ya me los quieres meter en el entorno Rubellus/Communis
Me has pillao Miguel Ángel.
Por esos dichosos puntos rojo anaranjados del corte tengo mis dudas de que sea X.chrysenteron. Si esos puntos realmente existen, diría X.communis, y si no lo fuesen, pues X.chysenteron (con el pie relativamente poco rojizo y algo gordete).
Lo de la carne rosa en las grietas es un caracter común en ambas especies por lo tanto no nos vale para diferenciarlas.
Saludos