Mi primera identificación en el foro

[Zubiaurre]

Hoy he tenido un par de horas para ir al monte y me he encontrado con estas 4 setas. Todas ellas localizadas en un pinar. Por favor, corregidme si estoy equivocado

Lactarius Delicius



Boletus Suillus luteus



Ahora lo desconocido.
Esta seta no la he cortado, no sé si con la foto os podeis guiar


Desconocido. Estaba en grupo con olor dulzón. Tengo en casa la que he cortado por si necesitais algún dato más

[manueldrb]

Hola, estoy de acuerdo contigo con las dos primeras.
La tercera no tengo ni idea, pero deberías quitarle una foto por la parte de abajo.
Y la cuarta también me gustaría saber cual es porque yo también la tengo sin identificar.
Saludos. 

[Zubiaurre]

Intenté sacarle una foto desde abajo, pero no salía bien sin sacar la seta, por ser muy pequeña y, por no romperla y dejarla tirada..... se me ocurrió que con el bocado que le habían dado las babosas, ya se veía algo el interior

[Fernando Angel]

Deberías leerte un poco las normas para poner fotos en identificación. Tampoco hace falta ser demasiado exhaustivo, pero cosas como tamaño, olor, tipo de suelo, sustrato, etc, a veces son imprescindibles. Tampoco deberías corta las setas, ya que la base del pie en algunos casos es determinante. Hay algunas setas en las que una foto bien hecha es suficiente, pero esto no ocurre con todas.
La tercera, a primera vista, parece una melanoleuca, pero sin ver las láminas es imposible asegurar nada.
La última, aunque dices que es dulce, pues en todas las guías creo que se da como amarga. En esto de los olores y sabores...Claro que dulce es contrario de amargo, así que no sé qué decirte. Yo creo que es Paxillus atromentosus.
Saludos.

[Zubiaurre]

De las 2 primeras estoy bastante seguro y por eso las corté (para el revuelto, je,je,je,)
Ya me imaginaba que la tercera daría problemas, pero por si acaso...
De la cuarta, no digo que el sabor sea dulce (no la he probado), me refiero al olor, que tiene un olor dulzón, parecido a un Boletus, lo que pasa es que no sé identificar y describir los olores, lo siento. Tampoco sé decir que tipo de suelo es donde estaba, solo que era un pinar. El tacto del sombrero es como aterciopelado (parecido a un Edulis, por ejemplo). Uff, cuanto tengo que aprender todavía. A ver si me coincide ir pronto a alguna jornada micológica con Josué.....

Lo de probarla me da un poco de yu-yu, además no sé si sabría que decir al respecto ¿bastaría con decir si pica, es dulce, amarga o insabora?

[Xarli]

Yo en la cuarta foto voto como Fernando, Paxillus atromentosus.

saludos.

[JAMM]

La última parece ser la que te dicen Paxillus atromentosus ahora Tapinella atrotomentosa (creo).

Lo de probarla me da un poco de yu-yu, además no sé si sabría que decir al respecto ¿bastaría con decir si pica, es dulce, amarga o insabora?

No te de yu-yu probarla, ¡¡¡que no es comerla!!!, colocas en la puntita de lengua un trocito le das tres o cuatro vueltecillas contra el paladar y lo escupes, no pasa nada.
Después ya es mas complicado lo de separar sabores, al menos para mi, que creo me quedo con esos que tu dices y 2 o 3 mas. Algunas, especialmente los lactarius, encima cambian de sabor después de un rato.
Un saludo

[Zubiaurre]

Si la verdad es que tiene toda la pinta del paxillus que decis, pero lo que no me cuadra es que el no me ha sabido a nada y ese paxillus se supone que amarga.