Nueva salida, tengo dudas, alguna ayudita?

[jfbrmtx22]

Para mí la primera podría ser un Panaeolus sp., las senderuelas sí que parecen o por lo menos comparten el género Marasmius, y la última un aragicus comestible seguro, pues al corte ni al roce ha amarilleado, pues no hay detalle alguno que denoste flavorescencia, pero lo que pasa es que se te ha pochado ya en exceso, intentar conservar en la nevera las setas dentro de una caja de cartón o madera, y si se hace en un plato recubiertas con un trapo humedecido, se mantiene muy bien y alargan la vida post-cosecha. Salu2

Crees que es mejor que la tire? la he quitado la cuticula, y las laminas y la he congelado con otros retoños un poco más pequeños, para que no se estropease del todo. Estaba pensando en un revuelto con jamon. Que te parece?

Por cierto, tu sueles encontrar los perrochikos debajo del majuelo espino albar? Mire en bastantes, pero tienen mucha vegetación y cuesta bastante ver algo, entre tanta hierba y rama.

[alacran]

jaja bueno eso de no comer setas que salen por ahi es porque me da miedo y ademas porque no las conozco muy bien, hace apenas unos meses q me interesé un poco y mis conocimientos son totalmente amateur y por internet mas q nada XD ... bueno si quieren cerrar el foro por mi  supongo q no hay problema XD



la seta Blanca Redonda esto casi 100% seguro que es un AGARICUS ARVENSIS en su estado de infante, osea aun pequeño.  He visto fotos del Arvensis de pequeño, luego a media edad y luego de adulto.

Tiene Olor a Anis y el tipico sabor de las setas y hasta donde se si es comestible y al parecer de muy buen sabor !

Hola si te referias a que solo comes setas de cultivo por miedo me parece bien y es respetable.

Pienso que si no las cojes cerca de una carretera o de una fabrica es dificil que esten contaminadas,yo te aconsejaria que si tienes posibilidad te apuntases a alguna sociedad micologica que tengas cerca de donde vives alli los ejemplares que cojas te diran expertos si son comestibles o no incluso si hay dudas razonables se miran sus esporas microscopicamente se les echa unos liquidos para ver como reaccionan etc etc.
Aqui por lo menos en mi ciudad venden en las fruterias setas de campo tambien,por ponerte un ejemplo las cantarelus lustences se vendian el otoño pasado a entre 12 y 15 euros,yo para ir a cojerlas me tengo que hacer 100 o 120 km total que me saldria lo mismo comprarlas que el gasto de gasoil,tiempo y deslomada para cojer estas setas precisamente,pero hay esta la gracia el ir a buscarlas para mi por lo menos es un ritual ademas de disfrutar del campo por supuesto.un saludo

[Angelopin]

Hola, estoy de acuerdo: Conocybe, senderuela y Agaricus. Este último es de los rubescentes, así que no puede ser arvensis; pero no sé cual podría ser...

Por cierto, no todos los Agaricus que no amarillean en la base del pie son comestibles. Algunos por tener mal sabor y otros por ser muy indigestos, como A. romagnesii.  ¡Ojo!.

Saludos.

[Cortinario]

Uff, no sé, la calidad de las fotos no es muy buena.
En caso de confirmarse ese enrojecimiento de la carne, está claro que A. arvensis no es.
Yo en principio no descarto A.arvensis, por el olor y por la forma de los ejemplares jóvenes.

Saludos.

[luscus]

A mi por la forma me parece A. macrocarpus, pero si enrojece podría ser A. sylvicola