Autor Tema: PAN  (Leído 1776 veces)

Desconectado redfox87

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PAN
« en: Mayo 27, 2013, 12:37:16 pm »
No se si este es el lugar para ponerlo, soy cocinero, y aficionado a la fotografía, lo que me hace compartir esta foto por aquí…

PAN por Interpolado, en Flickr


PAN por Interpolado, en Flickr

Harina, sal, agua y levadura, por ese orden. Casi 4 horas de trabajo (la que mas trabaja aquí es la levadura :P ) y consigues un pan mediocre para hacer una foto, con luz natural.

Desconectado Loreto

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Re:PAN
« Respuesta #1 en: Mayo 27, 2013, 16:22:33 pm »
preciosas fotos.Yo tambien hago pan ,despues de la primera subida de la levadura le pongo nueces y queda buienisimo
Sal al monte,disfruta de el y déjalo como lo encontraste

Desconectado muga

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Re:PAN
« Respuesta #2 en: Diciembre 20, 2013, 15:58:20 pm »
Aupa:

Yo tambien hago pan antes de meterlo al horno.

le doy unas pinceladas de yema de huevo reqabajada con agua....

Cuando sacas el pan del horno.......tiene un brillo que lo hace todavía más apetecible

un saludo