Autor Tema: Me puedo comer estos boletus ?  (Leído 1844 veces)

fortunados

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Me puedo comer estos boletus ?
« en: Octubre 26, 2013, 16:49:02 pm »
Hoy he cogido estos Boletus que si no me equivoco son erytropus y edulis, cerca de un rio en bosque de caducifolios/planifolios.

Uno sombrero sedoso, carne blanca inimutable, tubos muy pequeños y cerrados, tampoco cambian al tacto, el pie en la base es mucho mas grueso







(La babosa es aparte :-))

El otro Sobrero marron muy oscuro casi negro, mas afelpado, con tubos rojo cobrizo, oscurezen al apretar, la base del mismo color, aunque en la parte superior, cerca del sombrero tira al amarillo un poco, muy compacta y pesada, el tallo oscurece a azul a toda velocidad al corte y luego mas tarde el corte queda blanco. quizas esta un poco pasado para comer.





Quiero hacermelos los dos con una pasta esta noche pero el erytropus me un poco de respeto porque no se si lo es y si estar muy pasado.


Luego Tengo este otro que lo deje quedar porque tenia el sombrero blanco, pie rojo y azuelaba al corte pero mas despacio, los tubos amarillentos y oscurecian al tocar tb y no tengo ni idea que es lo que é..








Agradezco consejos.


Desconectado manueldrb

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Re:Me puedo comer estos boletus ?
« Respuesta #1 en: Octubre 26, 2013, 22:30:39 pm »
Los dos primeros opino lo mismo que tu y el ultimo podria ser boletus calopus. Saludos.