¿SARCOSPHAERA CORONARIA ?

[yeklanico]

bueno empiezo pidiendo perdon por mi poca experiencia y por si no me explico bien.Esta seta o hongo lo encontre ayer dando una vuelta con mi sobrina , con forma redondeada , algunas abiertas formando una especie de cazoletas  , algunas blancas completamente (las cerradas ) y las abiertas blancas por fuera y de color marron tirando a violeta , bastante fragiles  y semienterradas en pinar con carrascas , hay van las fotos . La primera foto es del pinar en donde las encontre , un saludo y gracias de antemano.                              

[yeklanico]

señor hongo , no se porque pero hay dos fotos que no salen y no se como arreglarlo , llevo casi una hora para poder ponerlas , pero esto es todo lo que he podido hacer , lo siento.

[Cortinario]

Je je, ya te lo he arreglado yo. Es porque donde iba una etiqueta de cierre (/img) habia una etiqueta de apertura (sin /).

[jebaspe]

Pues si, parece Sarcosphaera, muy parecida a la que puso Xiquet.

[SrHongo]

MIra: http://www.foromicologico.es/index.php?topic=2011.0

[yeklanico]

gracias cortinario , srhongo , gracias por el link , antes de publicar el tema ya lo habia visto , por eso he puesto el nombre entre interrogantes , es la primera vez que las veo y las cojo y no queria tirarme a la piscina sin flotador jaja , por cierto alguien las ha probado?

[Cortinario]

En efecto son S.coronaria=S.crassa. Me mosquea ese ejemplar tan blanco de la última foto.
En mi caso, no las he probado. Lo que sí es aconsejable es hervirlas antes para destruir las toxinas y también porque dicen que así se pueden limpiar de tierra mejor (con un cepillo de dientes).
Cuando no las coge nadie será por algo....
Un saludo.

[Angelopin]

Pues sí, esas que tienen el interior blanco mosquean bastante. No sé si lo tendrán así antes de volverse morado...

[Cortinario]

Cuando son jovencillas presentan ese aspecto tan pálido, pero ya grandecitas no es normal que no tengan el típico color morado por dentro.
Tal vez sea algún ejemplar albino (una rareza, vamos).

[jebaspe]

Lo mas seguro que las de la ultima foto aunque es ten abiertas, no hayan visto el sol todavía de hay su falta de color.

[lepista nuda]

A ver, quien es el primero, que se atreve a comerla, y nos comenta algo.  los libros dicen que es un buen comestible, previa cocción, claro

[familia alcaraz]

yo conozco personas que dice que se las comen y antes las hierven ,a la proxima que los vea les pregunto que tal están

[xiquet]

En otro post ya comenté que yo las comí en un bar en las jornadas micológicas de Talayuelas y no sé si seria la elaboración o que pero bastante desaboridas, parecía como unas algas como tallarines que he comido en un japonés. Por probarlas si pero no sé si las volveré a pedir, no me dijeron nada.
Saludos

[segundete]

hola a todos, la primavera pasada cogi unas pocas. Primero las puse a cocer, luego
las limpie bien,despues las corte en tirillas, de ahi su nombre de angula de monte
salteadas con ajo y una cerveza sin abusar de ambas cosas:CHAPO

[yeklanico]

posiblemente las que estan tan blancas sea por falta de sol estaban en una zona del pinar muy frondosa , y no entraba casi el sol , de hecho las fotos que hice alli  donde las cogi se disparaba el flash y eran las 6 de la tarde y no salieron bien , por eso les hice luego una a todas juntas fuera de la pinada , un saludo .