Hola Coprinus. Bueno, ya te han respondido Xiquet y Cortinario (gracias). En efecto, la puse para que practicarais el resto de foreros, es una seta que no falta nunca a su cita, en primavera y en otoño, y llama mucho la atención por su color blanco sobre el verde de la hierba y por su tamaño, de tal forma que suelen durar muy poco antes de que las maten a patadas (en los parques).
Nunca la he probado porque siempre la he encontrado en parques urbanos, a ver si algún día tengo la suerte de encontrarla en el campo... Especialmente ahora que has dicho que está muy buena.
Por cierto, casi siempre la encuentro cerca de álamos. ¿En qué habitat las has encontrado tú?.
Saludos.