Las dos últimas que han salida

[Antonio]

  Las dos ultimas que han salido Pleurotus Eryngii. ¿Alguien podría decirme la variedad? Sus padres son de la frutería.

[FernandoGuadalajara]

En su día yo estuve interesado en este tipo de seta y recolpilé algo de información. Creo que aparentemente es la  nebrodensis, aunque no lo puedo asegurar ya que yo no soy ningún experto. Tenía entendido que esta especie es capaz de criarse en troncos muertos. Lo que no ´se a que se le puede considerar muerto. Yo la sembré en madera de alamo blanco cortado de hacía pocos días y se me contamínaron. Creo que el tronco debería de estar más muerto todavía, solo que ahora no tengo tiempo de probar de nuevo, pero tengo reservados unos troncos descortezados (para evitar en lo posible otras formas de alienígenas) Los tengo en humedad y tapados desde el año pasado. Tiempo al tiempo

[Antonio]

Gracias por la información. Yo las he cultivado en paja suplementada con un  poco de serrin de encina. El micelio lo clone a partir de unas setas de la frutería.