El I Congreso Internacional de Truficultura - Teruel 2013, se presenta como el principal evento que reunirá todo el conocimiento técnico y científico de los últimos años a nivel internacional relativo al desarrollo del sector.
El objetivo principal es poner de manifiesto y favorecer la transferencia de conocimiento entre investigadores, gestores y productores procedentes de todo el mundo (Francia, Italia, Australia, Chile, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Argentina o Israel) sobre los últimos avances científicos en el sector y de las necesidades de los operadores del mercado y la propia administración, con el fin de favorecer la producción sostenible de las trufas en los diferentes territorios.
Además, el otro objetivo clave es el acercamiento y puesta en común de las inquietudes e iniciativas de la comunidad científica con truficultores, truferos, viveristas, técnicos gestores de áreas forestales truferas de todo el mundo… y en especial de los turolenses, productores del 20% de la trufa mundial.
El Comité Organizador les invita a todos los profesionales involucrados en el futuro de la truficultura a participar activamente en este congreso con el fin de acelerar y ser partícipes del desarrollo sostenible -tanto a corto como a largo plazo- de la producción de trufas, así como la puesta en valor de territorios con potencial productor.
Más info:
http://www.tuber2013.com/es
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