Seta de San Jorge

[marta]

http://www.micobotanicajaen.com/Revista/Articulos/IFrutosC/Marzuolus/Marzuolus.html

yeklanico esta noticia es del año pasado, no se si este año han salido, como ves lo ponen como algo extraordinario

[SrHongo]

El año pasado pille unas en burgos casi en junio en el pueblo de mi padre en 2 setales que me a enseñado mi tio.

Son prados a veces con mucha hierva y son dificiles de ver si no conoces el setal,a veces cerca de espinos y endrinos.

Me encanta el olor a harina que desprenden y gastronomicamente estan bien,aqui en el pais vasco los restaurantes las pagan a precio

de oro y mas los años que escasean.

Yo creo capuchino que por tu zona de madrid tienen que salir ya que el clima es muy parecido al de burgos,yo sali hoy a dar una vuelta

y no he visto nada de nada,tampoco puedo patear mucho pues recien estoy operado del tendon de akiles y todavia no puedo andar

mucha distancia.

Ten paciencia y espera apartir de mediaos de mayo ya seguro que alguno pillas.suerte y saludos

cuidate alacran que seguro que nos puedes aportar mucho al foro 

[Phallus-Impudicus]

Aquí os pongo la ficha:
CALOCYBE GAMBOSA

 Nombres sinónimos: Lyophyllum georgii  ; Tricholoma georgii
 Nombres populares:Aragón : Usón,Isón Muchardón; Castellano: Seta de San Jorge ;Catalán: Moixernó ; Vasco: Perretxiko ; .
 Sombrero: De 5 a 15 cm. de diámetro. Carnoso, convexo, al principio redondeado con el margen incurvado.Cuticula separable, seca. Superficie lisa de blanco a crema, no separable.
 Pie: Hasta 8x3 cm. robusto, cilíndrico engrosado en la base, de carne fibrosa sobre todo de adulto. Color blanquecino
  Láminas: apretadas, estrechas,desiguales, numerosas y escotadas, de color blanco a crema.
 Velos: No tiene
 Carne:Gruesa y compacta, espesa y firme. Color blanco y sabor y olor fuerte de harina .
 Esporada: Blanca
 Hábitat y época de aparición: En primavera y verano en prados, formando corros
 Comestibilidad: Muy buen comestible y cotizado en las zonas donde sale.

[Angelopin]

Son prados a veces con mucha hierva y son dificiles de ver si no conoces el setal,a veces cerca de espinos y endrinos.

Los setales que conozco tienen la hierba tan alta que es imposible verlos hasta que no estás encima de ellos y has pisado las setas, como me pasó la primera vez. Descubrirlos es cuestión de patear y patear...

Salud.