Recomendaciones trompetas de los muertos

[RFSanz]

Buenas, he cogído unas pocas trompetas de los muertos con la intención de probarlas, pero estoy leyendo en algunos sitios que es mejor secarlas y rehidratarlas a la hora de consumirlas... Otros dicen que mejor en polvo... 
Yo en un principio había pensado probarlas frescas... pero ahora ya no sé qué será mejor ¿Cómo os gustan más a vosotros? ¿Me recomendais alguna receta que hayais probado?
 

[lipe]

Hola yo he comido trompetas frescas y rehidratadas y tambien las hice plovo ,para mi gusto estan mejor frescas sobre todo por su textura.Si las secas las puedes usar para hacerlas con espaguetis y una salsita de nata ,un arroz con trompetas ,una sopa ,crema etc ,son platos en los ke no se nota mucho ke no son frescas .
La tortilla de trompetas esta muy rica ,pero mi manera preferida de hacerlas es con espaguetis al aglio oleo y trompetas pero sin hecharles mucho ajo para ke no les mate el sabor y aroma ke es magnifico .

[RFSanz]

De momento las probaré entonces en tortilla y con los espaguetis. Gracias lipe!!
Y como hay bastantes a lo mejor pruebo también a secarlas a ver qué tal. 

[luscus]

A mi me gustan mucho en rissoto, tanto en fresco como en seco. Saludos

[Phallus-Impudicus]

Y guisadas con ternasco y patatas, están de vicio.
Saludos

[JAMM]

Una original, creo:
Enharínalas (En una bolsa con algo de harina las metes y sacudes unos segundos hasta que queden tomalmente blanquitas).
Después fíelas en abundante y muy caliente aceite.

Un saludo

[Angel2]

Y que tal unas migas de pastor con trompetillas.Es una seta tan aromatica que se puede usar en muchos platos.

[SrHongo]

Cuando las secas potencian el sabor, habrá gente que les guste más suave (frecas) o más intenso (secas)... para gustos los colores.

Pero si lo preguntas por si existe algun tipo de toxicidad con ellas en crudo, no debes temerlo. 

Adelante, a disfrutarlas¡

[luscus]

A mi personalmente me gustan mucho secas, es cierto que aunque la textura cambia el sabor se concentra y a mi me encantan así. Saludos

[david]

Para mi trompeta de los muertos la consumiria fresca .Para secar y usar como condimento ,prefiero la lutescens por su sabor mas intenso.Un saludo