La diferencia entre el S. granulatus y el mediterranensis a veces es pequeña.S. mediterranensis: carne amarilla y granulaciones en el pie evidentes. Clima mediterráneo.S. granulatus: Carne más pálida, granulaciones menos evidentes. Clima de montaña. Claro que todo esto a veces no es tan claro. Un saludo.
el granulatus es de terreno calcáreo y este es silíceo (ácido)
Un corte no hubiera ido mal, pero me quedo con Fernando Angel, granulatus.Saludos
Para mi de los Suillus solo merece la pena comer el luteus, una vez quitada la cuticula y los poros, y si es seco aún mejor. Saludos