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Autor Tema: otra tanda de fotos  (Leído 3310 veces)

Desconectado lusan

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otra tanda de fotos
« en: Marzo 08, 2010, 18:08:24 pm »
son algunas fotografías que tomé en una exposición micológica de la Sociedad Ibaigorri de Lerín . Por si alguien no las conoce.

URL=http://img202.imageshack.us/i/detalledebcalopus.jpg/][/URL]



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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #1 en: Marzo 08, 2010, 18:23:04 pm »
Ahora ya me gusta más.
Las que no tienen nombre son detalle del pie de B. Calopus y del B. Erythropus






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Desconectado xiquet

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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #2 en: Marzo 08, 2010, 18:38:31 pm »
Jeje  ahora mucho mejor. Por cierto que opinas del rytrophus desde el punto de vista gastronómico, ¿vale la pena?
Saludos
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Desconectado lusan

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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #3 en: Marzo 08, 2010, 23:48:31 pm »
Es extrordinario. Nada que envidiar a los otros tres Reyes de la Baraja. Aereus, Edulis y Pinicola
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Desconectado xiquet

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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #4 en: Marzo 08, 2010, 23:56:08 pm »
La única pega es que se tiene que cocinar bien , no?
 :)
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Desconectado lusan

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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #5 en: Marzo 08, 2010, 23:58:09 pm »
Exactamente como los demás, el color azul se les va en cuanto los echas a la sarten
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Desconectado jebaspe

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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #6 en: Marzo 09, 2010, 13:13:40 pm »
Como dice Lusan B. erythropus es extraordinario, su aspecto no invita al consumo pero es muy bueno. Mucha gente lo rechaza por el aspecto, un punto a nuestro favor ;D ;D
Saludos
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #7 en: Marzo 09, 2010, 17:00:36 pm »
El erytrophus es el rojo de la 1º y la última foto??

Cuando hablais de cocinas es cocer?? o simplemente pasarlo por la plancha. En esta segunda opción no valdría dejarlo semicrudo. cuando hablamos que puede llegar a ser toxico... ¿gastroenteritis? o más?

gracias
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #8 en: Marzo 09, 2010, 17:42:13 pm »
La priemra es el B. Calopus y la última el B. Erythropus.
Yo los he comido siempre a la sartén con unos ajillos. No los he hecho a la plancha por lo que no sé como cambia el color. Si que es cierto que la mayor parte de bibliografía coincide en señalar su toxicidad en crudo y la recomendación de que debe cocinarse bien.
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #9 en: Marzo 09, 2010, 18:09:18 pm »
Vamos que mejor pasaditos un buen rato
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #10 en: Marzo 09, 2010, 18:51:09 pm »
El  <edulis> calopus tiene en el pie redecilla bien marcada y los tubos amarillo, amarillo verdoso, entre otras cosas. Y el  <edulis> erythropus en el pie tiene puntitos rojos  y los tubos anaranjados, rojos al final. Los dos azulean al corte.
Saludos
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #11 en: Marzo 10, 2010, 09:43:15 am »
lusan te importa que te coja las fotos para el museo?
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #12 en: Marzo 10, 2010, 10:02:41 am »
En absoluto , Sr Hongo. Si necesitas alguna más de algo concreto dímelo ya que bien Jebaspe o yo tendremos alguna que pudiera interesar para el museo.
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Re: otra tanda de fotos
« Respuesta #13 en: Marzo 10, 2010, 10:15:38 am »
Gracias lusan,

se ha creado este post en el museo:

http://www.foromicologico.es/index.php?topic=1746.msg8723#msg8723

y se ha actualizado la ficha con la imagen del Erytropus

http://www.foromicologico.es/index.php?topic=1421.msg4877#msg4877

Si queréis añadir cosas comentarlo. Gracias¡¡
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