Hola a todos!
Estos boletales son de hoy, en bosque mixto de
quercus y pino, a 200-300msnm.
El primero me presenta muchas dudas. Creo que son
leccinum lepidum jóvenes pero no estoy seguro del todo... Estos ejemplares tienen la consistencia de un boletus, sabor dulce, olor algo fúngico y suave. La carne no se vuelve marrón al roce en el pie, ni tampoco rosada ni negruzca al corte
El año anterior cogimos muchos lepidum en la zona. A ver qué os parece:
El segundo no tengo ni idea. En el mismo hábitat y zona que el anterior. La carne tiene en el exterior tonos azulados al rozarle los poros y presionar sobre el pie, pero al corte es amarilla en su interior y al rato toma coloraciones azules (pasados unos 5 minutos). Su olor es mucho más marcado, fúngico, parecido a otros boletus y el sabor ligeramente dulce:
Gracias de antemano. Un saludo!
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Identificación de Setas y Hongos