Prácticamente ya has comentado todos los posibles casos, si acaso añado el caso de los reactivos que se aplican sobre el látex.
Yo lo entiendo así:
1) Sobre las láminas al mismo cortar (color inicial).
2) Sobre las láminas al cabo de un rato tras oxidarse o no (nos daría el color intermedio o final).
3) Aislado (se supone que sobre un material inerte). Se emplea sobretodo en especies de la sección Uvidi en la cual el látex aislado no cambia de color y sin embargo sobre las láminas o la carne sí que vira de color.
4) Aislado sobre un pañuelo (celulósico?) transcurrido un tiempo. Yo tenía dudas de lo del pañuelo hasta que Luis Rubio especificó o creí entender que se hacía sobre un pañuelo de papel (color final).
5) Sobre las láminas una vez seco transcurrido un tiempo. Puede formar perlas de color diferente al inicial (sobretodo en algunas especies de las subsecciones vietini y glutosini). Haría refencia al color final.
6) Mezclado con reactivos, KOH por lo general, empleado sobretodo para algunas especies de las secciones albati, tricholomoidei, barbatini.
En mi opinión todos los casos serían significativos y servirían junto con otros aspectos macroscópicos, si no para llegar a la especie en un primer momento, al menos, para encuadrarlos en alguna de las secciones.
Si nos lee el maestro L.Rubio, nos aclarará todo esto y más. Él es un buen conocedor del género y tiene más experiencia que un humilde servidor.
Saludos.