Autor Tema: Boletus.  (Leído 1653 veces)

Desconectado Talos

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Boletus.
« en: Junio 06, 2012, 18:25:47 pm »
Ya se que se me ha pasado el hacer las fotos in situ, perdón, es algo que me cuesta memorizar, prometo hacer memoria la proxima vez.

Las dos primeras fotos: Recogidos a 1100 metros de altitud, en hayedo.

Cuticula marron seca, pie con pequeños puntos rojos. Al corte el pie pasa del amarillo chillon al azul en apenas dos segundos, es instantaneo. Esponja de color rojo bronce. Los poros y la carne azulean con mucha menos intensidad y menos rapidez que el pie. Olor agradable.

Para mi son Erytrophus pero me gustaría que alguien me los confirme si es que se puede.







Las otras dos fotos.

Recogidos en el mismo lugar.
Pie corto, robusto, con tonalidades rojo oscuro en la base que se va difuminando y en la parte de arriba cambia a amarillo. Tiene reticula de color rojo. Olor dulzon.
Poros muy apretados, textura como tercipelo. Al corte ha azuleado levemente  en la parte más alta del sombrero para volver con los minutos a su color blanco original.

Me inclino por el Boletus Calopus pero con los Boletales soy muy malo.





Gracias !!!!!!!!!!!!
« Última modificación: Junio 06, 2012, 19:47:11 pm por Talos »
El mejor setero no es el que llega a casa con más cestas llenas, sino aquél que después de salir del bosque, no deja ningún resto o huella visible de su estancia.

jose luis solano

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Re: Boletus.
« Respuesta #1 en: Junio 06, 2012, 18:36:15 pm »
Hola Talos:

  El 1º ........ Boletus Erytropus.


  El 2º ........ Boletus Calopus.


         Saludos.   <oki>

Cortinario

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Re: Boletus.
« Respuesta #2 en: Junio 06, 2012, 19:08:26 pm »
Otro más <oki>

Saludos

Desconectado marta

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Re: Boletus.
« Respuesta #3 en: Junio 06, 2012, 22:02:39 pm »
Y otra  :D

morchella

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Re: Boletus.
« Respuesta #4 en: Junio 06, 2012, 22:24:30 pm »
Si señor opino igual.

Desconectado lusan

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Re: Boletus.
« Respuesta #5 en: Junio 07, 2012, 10:14:36 am »
+1
Quien nada duda, nada sabe
Los bosques serían demasiado silenciosos si sólo cantaran los pajaros que mejor lo hacen.

Desconectado Talos

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Re: Boletus.
« Respuesta #6 en: Junio 07, 2012, 12:36:00 pm »
Gracias a todos chicos/as.

Los he pasado bien pasados por la sarten ya que tienen la famosa Hemolisina.

Estan bastante buenos de sabor, no los había probado antes. He desechado la esponja por que estaba algo humeda.

 <oki>
El mejor setero no es el que llega a casa con más cestas llenas, sino aquél que después de salir del bosque, no deja ningún resto o huella visible de su estancia.