Gracias a vosotros me la he comido con toda tranquilidad y he de decir que jamás había comido seta más exquisita. Sartén pequeñita con muy poquito aceite, tiritas finas de tocino de jamón ibérico recien cortadas, dejar que suelten su jugo, eché la seta cortada a trocitos, y sobre ella un poco de sal y un poco de perejil muy picadito.. y a reogar hasta que suelta su jugo y se forma una salsa que está mejor que la seta aún. De lujo. A ver si pronto encuentro más.