¿Merece la pena cocinar esta seta?

[ochoa]

¿Merece la pena cocinar y comer la Volvaria gloiocephala? y si es que sí, qué me recomendáis? en tortilla??

Sls.

[JAMM]

Aunque en algunos sitios la consideran "comestible" de joven, incluso parece que en algunas conservas de setas la incluyen entre otras no existe tradición de gastronómica y si pueden existir confusiones con amanitas "mortales", aunque a mi no se me parecen mucho, pero....
Yo no la he comido nunca ni creo que intente la experiencia, prefiero unos champiñones de Carrefour.
Pero espera otras opiniones que a veces hay sorpresas...
Un saludo

[ochoa]

Nada, aprovecho para comentar que cociné un par de ellas con ajo, aceite y sal, y sabían exactamente a ajo, aceite y sal. Son insípidas del todo, así que no volveré a intentarlo.

Un saludo y muchas gracias!!!

Ochoa.