Muchas gracias a todos por las indicaciones, Micólogo, el documento que nos has puesto es genial, según él, creo que puede que no sea M. vulgaris porque dice que en los ejemplares jóvenes la mitra es de color negro aclarándose en la madurez, y esta por su tamaño, creo que era jóven. Podría ser como dices M. esculenta, además ese detalle se me pasó, pero el perfil ciertamente estaba más curvado por un lado que por el otro, de hecho, la parte que no se ve en la foto esa diferencia es aún mayor, llegado a ser casi cóncavo ese perfil.
De nuevo, muchas gracias a todos
Saludos