VIII Jornadas Gastronómicas del Valle de Mena

[Perrechic]

Buenos dias:

Por si a alguien le resulta de interés, les dejo información acerca de la VIII Edición de las Jornadas Gastronómicas
del Valle de Mena, que hará especial hincapié en la micología como producto emblemático de los bosques en el marco del proyecto de impulso y desarrollo del turismo gastronómico en el norte de Burgos.

Las jornadas se desarrollarán entree el 30 de abril y el 18 de diciembre.

Hoy 15 de abril, a las 18,30h, el Restaurante La Peña- Hotel Cada-gua de Villasana de Mena acogerá el acto de presentación de las
jornadas, donde los organizadores darán a conocer la importancia natural y gastronómica de los bosques del valle, integrados en la red ecológica euro-pea Red Natura 2000 con la figura de Lugares de Interés Comunitario (LIC).

En la exposición de la riqueza micológica que albergan los bosques del municipio norteño, los impulsores de las Jornadas contarán con la colaboración de Jose Luis García Rincón, miembro de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Burgos (ACOREBU) y un representante de Frutobos, empresa leonesa dedicada a la distribución y comercialización de productos micológicos a escala nacional.

Enlace al programa de las Jornadas
http://www.slideshare.net/ValledeMena/viii-edicin-jornadas-gastronmicas-valle-de-mena-2011

Enlace a la web de Turismo de Valle de Mena
http://www.valledemena.es/f/34/196/Portada/Noticias/Las-Jornadas-Gastronomicas-del-Valle-de-Mena-rinden-homenaje-a-los-bosque-del-municipio-en-el-Ano-Internacional-de-los-Bosques