Autor Tema: pido consejo sobre cantharellus  (Leído 1213 veces)

i.indurain

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #20 en: Diciembre 15, 2010, 22:05:40 pm »
Además de cabezonería le haría falta llevar un buen palo para apartar los espinos, de lo contrario tendría las manos como Puri o mi amigo Fernando
Enhorabuena y graba la zona de recogida que año tras año dará unos pocos o unos muchisísimos :o :o

hongako

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #21 en: Diciembre 16, 2010, 13:35:08 pm »
 :D :D :D :D :D, pues si que tengo las manos como si me hubiese peleao con un gato ;D y eso que soy de la vieja escuela y siempre llevo cesta y palo en el maletero, pero hasta que no inventen un recogedor de setas..... a meter la manita :P saludos

Alfonso Ayllon

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #22 en: Diciembre 18, 2010, 19:56:43 pm »
 <pleorotus> Hola chavales y chavalas, yo os contaré mi expèriencia con las cantharelus, como dice xiquet creo que ellas te encuentran, no las había visto en el campo nunca, las había comprado y comido, vistas en libros y en la red, pero nunca en el campo y esta temporada que por aquí el sur de badajoz ha sido muy tardía y parecía que ibamos a tener otro año de bolo, entre unas zarzas vislumbro algo amarillento y raro, me agacho asistido por mi bastón y toco buscando un pie, porque aquello tenía que ser una seta.
Cual fue mi sorpresa que al comprovar en casa los tres especimenes, ¿eureka! C. Cibarius, y yo los lutescens como dije los había comido, pero como los cibarius nada de nada y desde aquel día busco en todos los zarzales que encuentro y si en otro de por lo menos 10 ó 12 que busqué en este hallé otro platito, ¡Qúe revuelto! que sabor me han parecido el descubrimiento del año.
Y ratifico eso de que te encuentran ellas.
Saludos

No son muchas pro ¿Si gustáis?

Desconectado JAMM

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  • José Angel
Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #23 en: Diciembre 18, 2010, 20:19:02 pm »
¡¡¡ ESE ES EL ESPIRITU !!!!
 A ver si se me pega un poco
 Un saludo

fgsevilla

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #24 en: Diciembre 20, 2010, 20:12:53 pm »
Hasta el 22 de Enero las he cogido...probarlas caramelizadas;postre de lujo. <amarilla>

salva122

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #25 en: Diciembre 21, 2010, 22:08:41 pm »
yo las tengo en orujo hace 20 dias,veremos a ver lo que sale de ahi... :D :D

Desconectado Capuchino

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  • JOSE LUIS
Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #26 en: Diciembre 22, 2010, 00:48:09 am »
 <carbonera> Oye paisano, a ver esa receta de cantharellus con orujo, no la conocía, e igual es mejor que los brunos metidos en el mismo líquido alcohólico. Saludos
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salva122

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #27 en: Diciembre 22, 2010, 10:57:44 am »
Coji la idea de un forero de aqui...hombre si algun dia te acercas por el pueblico, estas invitado a un buen bacalao y alguna botellica de orujo casero.
saludos

Desconectado Capuchino

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #28 en: Diciembre 23, 2010, 00:09:19 am »
 <carbonera> Bueno Salva, que estoy vendiendo la piel del lobo, antes de cazarle, o dicho de otra manera, primero tengo que dar con las cantharellus, y luego hacer la prueba ¿no?. Gracias por la invitación, para el próximo verano, intentaré conocerte. Saludos
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salva122

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Re: pido consejo sobre cantharellus
« Respuesta #29 en: Diciembre 23, 2010, 12:29:04 pm »
Haber si exploro ese pinar aqui cerquita ;) yo te llevaria a sitios donde te haria falta una carretilla,pero ahora me pilla a 280/300 Km,y no siempre tienes garantias de encontrarlas.
Hace tres años no salieron,no coji ni media cesta.este año me las ha traido el hijo.
saludos.