Hola Chustis.
Gracias por dimensionar correctamente las fotos.
Parecen Tricholoma portentosum.
Las Russula sp. tienen el borde del sombrero más uniforme (no lobulado) y nunca encontrarás esas fibrillas radiales, ni las láminas escotadas. Por otro lado, el pie en las Russula se parte como una tiza (salvo que esté lleno de gusanos), mientras que en los Tricholomas se fractura astillándose en fibras (como se puede ver en la segunda foto).
Saludos.