600 g de carne picada de pollo
150 g de champiñones( setas al gusto)
150 g de queso
un pequeño manojo de eneldo
Sal y pimienta al gusto
pan rallado
Champiñones (setas) cortados, se fríen en aceite hasta que estén suaves y se mezclan con queso rallado y eneldo picado
de carne picada formamos una hamburguesa, la rellenamos con la mezcla y enrollamos.
rebozamos en pan rallyado y freimos por ambos lados hasta que esten hechos.
Buen provecho!