Autor Tema: cabellín a las 4 setas¡¡  (Leído 1767 veces)

seterilla

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cabellín a las 4 setas¡¡
« en: Noviembre 14, 2010, 18:04:19 pm »
Holas¡¡¡  he mezclado seta de cardo y champiñon fresco............. y  cantarelus y láminas de edulis secos....... las he sofrito por separado, sólo con ajo picadito y pizca de hierbas (tomillo, romero) he añadido   un poquito de tocino de jamón muy finito,   y  despues las setas ya  al final de la cocción del fideo fino, que se hace muy rapidamente, con lo que la receta en sí es rápida..... y realmente ha salido buena¡¡¡¡
Saludos :D






Desconectado lusan

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Re: cabellín a las 4 setas¡¡
« Respuesta #1 en: Noviembre 15, 2010, 12:40:44 pm »
Qué buena pinta tiene esa receta.
Quien nada duda, nada sabe
Los bosques serían demasiado silenciosos si sólo cantaran los pajaros que mejor lo hacen.

Desconectado Rubo

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Re: cabellín a las 4 setas¡¡
« Respuesta #2 en: Noviembre 15, 2010, 17:08:07 pm »
Coño! me la apunto que tiene muy buena pinta.  Yo le añadiría una pizca de jamón iberico picado. Paso a modo bocaagua mode on y acabo de comer xD
Rubo

Desconectado angelf2970

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Re: cabellín a las 4 setas¡¡
« Respuesta #3 en: Noviembre 15, 2010, 23:25:21 pm »
estas fotos si que me gustan a mi, aunque las falta algo importantisimo: el olor