Receta Niscalos Guisados a la "ABUELA"

[farrukito76]

Hola a todos,
Pongo una receta que a mi me gusta muchisimo y es sencillisima.
TODO EN CRUDO ponemos en una cazuela:
-Aceite de oliva hasta que se cubra la base de la cazuela y un poquito mas
-Los niscalos troceados (trozos mas bien grandes)
-4 diesntes de ajo machacados previamente
-1 guindilla picante
-1 hoja de laurel
-1 vasito de vino blanco
- Una pizca de pimento rojo.
-Sal

Encendemos el fuego y dejamos cocer hasta que la salsa este bien reducida.
Espero que guste.

[tajo20]

Pues, sinceramente, tiene que estar de "gojones".

[seterilla]

[Pues me gusta y me la apunto......para mi, las recetas sencillas resultan ser las mejores, y guisados de esta forma tienen pinta de estar muy buenos,   tanto solos como acompañando, por ejemplo, un arroz blanco,  o pasta,    o unas patatitas asadas.....hummmm que buenos,...
Saludos :

[angelzuru2]

pinta bien,habra que probar