Varias del martes

[xiquet]

Bueno esto del martes pasado todas en pino Silvestre ácido mezclado de tanto en tanto de quercus pyrenaica

Russulla sp. lo curioso es que no les hacía caso por que había muchas y la mayoría arrancadas pero cuando ya no me funcionaba la cámara me dió por provar una y no picaba ni estaba amarga, eb casa he visto una comestible similar la Russulla integra, (vale la pena intentar identificarla bien, me podeis decir claves para distinguirla más o menos) prometo más datos después de la quedada.



Xerocomus chrysenteron, no la quise tocar porque estaba sóla se que hubiera sido necesatio un corte, haced lo que podais



Ni idea, aquí murió la cámara, falta para mí la mejor foto que en el corte transversal donde se puede ver que el pie era hueco, sin olor a destacar.



Albatrellus ovinus? en principio me parecieron lenguas de gato muy jovenes pero luego me dí cuenta que no eran agujas sin formar sino poros, por ello me decanto por el albatrellus, para mí lo más destacable esran las manchas que se le hacían al manipularlas de color amarillo fosforescente en la parte del pie. Olor agradable.






Estas estaban cerca de las supuestas clitocybes gibbas pero tenían la cutícula más oscura y la carne un poco más maciza aunque no mucho.




Para acabar en un prado cerca del habitat anterior en el límite con el bosque, entre jara pringosa
Cutícula lisa y suave, fácilmente desprendible, gran tamaño algunos ejemplares superiores a 30 cm sabor suave, ni picante ni amargo me las han identificado como Leucopaxilus candidus




Saludos y graciasa todos por las opiniones que hagais  

[gonzaleitor]

Hola Xiquet. Mi quiniela:

1,2,- Russula Cyanoxantha
3,4.- NPI
5,6.- NPI
7,8,9.- Albatrellus Confluens (pruébala en crudo, no con la punta de la lengua, más adentro) y si amarga es confluens, si no ovinus...Ésta última suele tener el poro un pelín más grande.

10 y 11.- Posible Leucopaxilus gentianeus (seta amarga)

12.- Leucopaxilus Giganteus

Saludos.

[Angelopin]

Hola Xiquet, vaya martes tan divertido...

1-2.- Russula integra
3-4.- Posible Xerocomus chrysenteron. Para la próxima quitale un trocito de cutícula antes de hacer la foto y así verás la carne subcuticular, si es rojiza correspondería a esta especie.
5-6.- Tricholomopsis rutilans
7-8-9.- Albatrellus ovinus
10-11.- Clitocybe sp.
12-13.- Leucopaxillus giganteus

Saludos.

[auxias1980]

esas son de la zona de la qeudada o de otra? yo no vi ninguna similar el finde pasado ejejej, desde luego gran variedad

[xiquet]

Gracias chicos, ya he comprrobado que el L candisus = L. giganteus.

¿Que tal son la russulla integra y el albatrellus, alguien los ha probado, valen la pena o como las patas de perdiz mejor dejarlas en el monte?

[dani]

Hola Xiquet.
En mi humilde opinion no son sinonimos L. candidus y  L. giganteus (el sombrero del primero es blanco, el del giganteus no). Se que hay paginas que lo afirman, pero si profundizas bien...
Y te cuento una pequeña anécdota:
Hace ya unos cuantos años, demasiados quizas, cogí unos L candidus cerca de Bustarviejo. Entonces lo que yo hacía era pasar el lunes por la facultad de Farmacia, donde se reunia la Sociedad Micológica de Madrid, con Calonge y otros monstruos de ésto. Nada más verla me dijeron: "Leucopaxillus candidus, mediocre comestible".
Me fui para casa, me metí en internet, puse lo que me dijeron en google y aparecían 14 resultados. Si si 14, nada más, y practicamente todos eran de paginas mexicanas. "Joder que fiera de tio" me dije.
Ahora aparecen en google miles de referencias de esta especie, pero entonces había 14.
Eso si, mi madre se hizo un guiso con ellos que me hizo volver al lunes siguiente a Farmacia, agradecerles la identificación, y decidles que de mediocre nada. Toda la familia nos chupamos lo dedos. La cocinera quizás. Quien sabe.
Perdón por el tostón.
Salud

[xiquet]

Hola Xiquet.
En mi humilde opinion no son sinonimos L. candidus y  L. giganteus (el sombrero del primero es blanco, el del giganteus no). Se que hay paginas que lo afirman, pero si profundizas bien...
Y te cuento una pequeña anécdota:
Hace ya unos cuantos años, demasiados quizas, cogí unos L candidus cerca de Bustarviejo. Entonces lo que yo hacía era pasar el lunes por la facultad de Farmacia, donde se reunia la Sociedad Micológica de Madrid, con Calonge y otros monstruos de ésto. Nada más verla me dijeron: "Leucopaxillus candidus, mediocre comestible".
Me fui para casa, me metí en internet, puse lo que me dijeron en google y aparecían 14 resultados. Si si 14, nada más, y practicamente todos eran de paginas mexicanas. "Joder que fiera de tio" me dije.
Ahora aparecen en google miles de referencias de esta especie, pero entonces había 14.
Eso si, mi madre se hizo un guiso con ellos que me hizo volver al lunes siguiente a Farmacia, agradecerles la identificación, y decidles que de mediocre nada. Toda la familia nos chupamos lo dedos. La cocinera quizás. Quien sabe.
Perdón por el tostón.
Salud

Supongo que para gustos colores, yo no entiendo de como a los niscalos los pone como sólo buen comestible o comestible, prefiero otras setas pero cálculo que el 80% de los seteros y de casi el 90 % de los consumidores de setas del pais no pueden estar equivocados, yo los seguire cogiendo al menos los deliciosus y sanguifulus aunque esté cogiendo boletus, me parece una muy buena seta. Perrechicos se de muchísima gente que no le gustan nada, muchos más que de gente que le gustan y está como excelente comestible, y eso que a mí me gustan.
Lo de equivalencia de nombres lo he sacado de la web setasysitios.