¿Podría ser Russula Virescens?

[jomabe]

Encontrada también en bosque de pinos y hayas, en medio de un camino.

[Cortinario]

No lo parece. Debería tener la cutícula como cuarteada.
Tal vez sea una R.cyanoxantha.

[jebaspe]

Lo mas probable es que sea la que dice Angel, R. cyanoxantha, tanto esta como R. virescens son muy buen comestible.

[luscus]

También me decanto por la cyanoxantha

[gonzaleitor]

Tengo mis dudas entre la cyanoxantha y r. heterophyla. Aunque en la primera foto me parece apreciar un tono ligeramente violaceo en el margen, me parece un poco demasiado clara para cyanoxantha. Para diferenciarlas bien habría que ver la elasticidad de las láminas, si no se parten al pasarles el dedo entonces cyanoxantha.
Saludos.

[Angelopin]

Probablemente Russula cyanoxhanta var. pelteraui.