Boletus cortar o arrancar

[rugbiman]

Es dificil el tema porque al ser productos silvestres un estudio seria dificil...
Yo he preguntado a algun que otro experto y tampoco se define, lo que te dice el sentido comun es que como decia aquel sabio del ecologismo primitivo ...
hay que pasar por la naturaleza sin que nadie se entere de que lo has hecho ...
tal vez si hicieramos eso la naturaleza se portaria mejor con nosotros
un saludo

[Luca]

Yo creo que arrancar con cuidado y cortar las dos o tres que son complicadas de coger y difíciles de confundir como niscalo, senderuelas, etc. , luego tapar el hueco con hojarasca y listo, El daño al micelio es como llevarte un trocito de ramita de un limonero. A parte de que el micelio seguro que está especializado y una parte es el hongo propiamente dicho y otro fructifica, etc..

El peligro de cortar todo es que te puedes dejar alguna volva enterrada y luego vienen los disgustos.

La sobreexplotación de setas va a acabar con ellas en las zonas de fácil acceso, sobrevivirán en sitios complicados, parques protegidos y demás. En no mucho tiempo veremos todo lleno de cotos, las setas están de moda, dan riqueza y la riqueza tiende a controlarse.

Saludos.