Champiñón Portobello

[muelero15]

Hola a todos y todas!
He comprado una alpaca de esas que vienen ya con las esporas del champiñón Portobello y lleva unas 3 semanas y no ha salido nada. La alpaca es de color negro, pero le han salido unos hongos, una especie de moho y se ha puesto blanca casi completamente. La tengo en una habitación donde no recibe el sol y está a unos 12-17 grados, según sea de día o de noche. Y con humedad. Alguien sabe si es normal que aún no haya salido nada? Gracias de antemano