Este domingo, también con Jamal,
hemos colaborado con la Universidad Popular de Siruela en unas jornadas micológicas de iniciación.
Nosotros hemos dirigido el grupo de neófitos,
el objetivo era aprender a reconocer las principales setas tóxicas de la zona,
y enseñar buenas prácticas de recolección sostenible.
La compañera Carmen Couto de la Asociación cultural castillo de Herrera,
que también participó en las I jornadas siberianas con Frans, Jose Becerra y Caronte,
llevó el grupo de iniciados.
El programa consistia en dos charlitas, una para cada grupo,
luego hemos realizado un par de rutas por una umbria de la zona con bastante diversidad de habitats...
mientras identificabamos las especies recogidas
se iniciaba el taller de cocina en los salones Lujan,
hicimos tiempo para un pequeño taller para niños, las setas con los cinco sentidos, donde aprendieron a reconocerlas por el tacto y el olfato además de por la vista,
Y finalizamos con la riquísima degustación...
Un placer disfrutar con gente linda de una aficción saludable!
Inicio
Normas
Subir fotos
Ingresar
Registrarse
Asociaciones y eventos