Para los caracoleros

[lusan]

Os dejo este enlace para si interesa a alguno de los caracoleros que tenemos por el foro.

http://www.agrocope.com/noticias.php?id=109028&ztipo=0

[familia alcaraz]

Gracias Lusan habia estado leyendo sobre la cría de caracol ,pero yo no tengo espacio si no lo haria como un hobby

[lusan]

Maribel , es bastante más complicado que lo que parece a simple vista.

[familia alcaraz]

por supuesto que es complicado por eso no lo hago y lo que tengo los tengo invernado

[jebaspe]

Lo mejor es esperar a que llueva y después darse una vuelta, con un poco de suerte coges medio cubo, y desde luego nada que ver con los de criadero. Es como la seta tambien tiene su encanto, y bien guisados están riquisimos.
Estos de las ultimas lluvias, ( pero hay que madrugar ).


Uploaded with ImageShack.us
Natural 100x100


Uploaded with ImageShack.us

[lusan]

Jesus , a Maribel le van allegar los dientes hasta el suelo cuando vea estas fotografías.

[familia alcaraz]

valla que si menuda fotos 
Jesús este año me he levantado a las 5 de la mañana cosa que nunca había hecho
lo que se puede hacer por afición

[jebaspe]

Aquí si llueve al atardecer, y te das una vuelta al amanecer, seguro que coges 3 o 4 Kg. yo en poco mas de una hora he llegado a coger un cubo lleno,los coges cuando ya empiezan a recogerse antes de que les caliente el sol, para entonces ya  han llenado la tripa, los tenemos dos semanas curando ( secandose o purgando, también se suele decir ) y ya están listos para consumirlos. Después cada cual los guisa a su manera.

[Richi]

A mi me encantan los caracoles y en su dia hace bastantes años teniamos en la nave un criadero de caracoles ( tres metros cuadrados ) y se cogian de vez en cuando, pero al final se fue dejando y nada, sin mas. 

[familia alcaraz]

Aquí si llueve al atardecer, y te das una vuelta al amanecer, seguro que coges 3 o 4 Kg. yo en poco mas de una hora he llegado a coger un cubo lleno,los coges cuando ya empiezan a recogerse antes de que les caliente el sol, para entonces ya  han llenado la tripa, los tenemos dos semanas curando ( secandose o purgando, también se suele decir ) y ya están listos para consumirlos. Después cada cual los guisa a su manera.

bueno hay algo que no entiendo tu coger caracoles en cubo ,como lo haces para que no se te escape

[jebaspe]

bueno hay algo que no entiendo tu coger caracoles en cubo ,como lo haces para que no se te escape

Ultimamente le puse una red al cubo, con un hueco para ir echandolos, de esta forma no se salen antes tenia que estar pendiente y empujandoles con la mano para que no se escaparan.

[familia alcaraz]

yo Jesús a los que conozco los cogemos en bolsa y también tienes que estar pendiente para que no se nos escapen jajajja