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Russula que ennegrece su carne
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Tema: Russula que ennegrece su carne (Leído 1014 veces)
radiquero
Usuario Normal
Mensajes: 1825
Jose Andres
Russula que ennegrece su carne
«
en:
Diciembre 06, 2016, 17:06:22 pm »
Hola en bosque mixto....de una nueva salida mas reciente que hice el miercoles pasado.......
Russula de unos 6 cms de diametro...cuticula blanquecina con tonalidades marrones mas oscuras cuanto mas cerca del centro......sombrero umbonado......Cuticula apenas separable del sombrero.......Laminas blanquecinas que al tacto o roce ennegrecen....amplias y parcialmente separadas con abundantes lamelulas y laminillas.....Pie robusto de unos 4 cms de longitu por 2 de diametro.....carne al corte ennegrece sin enrojecer previamente.......Olor no caracteristico y sabor ligeramente picante al final (en la punta de la lengua)
He estado mirando el libro de Carlos Monedero y yo tiraria para el Subgenero Compactae, seccion Compactae (nigricantes) y puestos a mirar dentro de estas la que mas se me asemeja es la
Russula densissima
ya me direis.......que os parece a vosotros???
saludos a todos y gracias
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Fernando Angel
Moderador
Mensajes: 5259
Re:Russula que ennegrece su carne
«
Respuesta #1 en:
Diciembre 06, 2016, 18:05:40 pm »
Por ahí andará la cosa. A primera vista me parece la acrifolia, por ese tono rojizo en el sombrero. La carne no debería picar y las láminas sí.
Saludos.
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radiquero
Usuario Normal
Mensajes: 1825
Jose Andres
Re:Russula que ennegrece su carne
«
Respuesta #2 en:
Diciembre 08, 2016, 07:42:01 am »
Hola Fernando....pense que esta seria mas facil....al ser de las que ennegrece....nunca habia visto ninguna....pero ya veo que es un genero complicado.
Lo del sabor..... al probarla todo junto, carne y laminas, ya puede ser que lo que picara levemente fueran las laminas....no se...
lastima me hubiera gustado clasificar esta!!
saludos y gracias
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