Sparassis crispa,que bonita es!!

[Loreto]

Hola [email protected] la tercera vez que tenemos el lujo de encontrarnos con esta maravilla en un mes.Además,la hemos comido y a los dos nos ha gustado mucho..Lo peor que tiene es limpiarla..
Así de bonita me encontré la última el sábado pasado..


Y así quedó una vez cocinada con la receta de callos que me ha dado mi madre(por algo les llaman callos de monte..)


Pero esto es material de otro post...
Saludos seteros