Lutescens en almibar

[Loreto]

Hola forer@s, os propongo este postre para deleitar a vuestros invitados.

      -Saltear las setas en un poco de aceite de oliva
      -Añadir azucar ,depende de lo golosos que seais añadir mas o menos cantidad,recordar que es un almibar,asi que
        bastante.
      -Un poco de vino(tinto,dulce,como querais), nosotros le hemos echado pacharan jeje.
       -Opcional,sirope de caramelo.
       -Seguir removiendo todo y cuando veais que ennegrecen ir probando por si quereis mas azucar.
       -Se puede conservar al baño maria pero debereis tener precaucion de que no se seque y que de un poco de
         caldo para rellenar los botes bien.

Espero que os guste.

                   


                   


                   

[Mikel Pamplona]

 

Qué buena pinta Loreto... por aquí tendremos que esperar a que salgan las lutescens.

[marta]

Habrá que hacer prácticas