russula

[Ares]

El amiguete con el que salgo habitualmente a setas me llamó ayer y quedamos para fotografiar estas russulas. Estaban bajo encinas, a unos 450 metros de altitud. Sombrero color rosa, blanco de joven, negruzco de muy adulto (creemos que son la misma russula), olor indefinido, sabor ligeramente a frutos secos. El pie presenta manchas pequeñas que parecen oxidaciones como de hierro.

¿Es verdad que no hay ninguna russula venenosa?, he leido que alguna está calificada como tóxica porque causa trastornos gastrointestinales pero de ahí no pasa.

Gracias.



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[luscus]

Creo que es Russula cianoxantha, y me parece que la única Russula que es tóxica es la R. emetica, pero hay muchas no comestibles o indigestas.

[alacran]

hola,la de la derecha de la 2ª foto y la de la 3ª foto podrian ser cyanoxantas,las otras mas modaritas como hay tantas russulas de ese color pues ni idea aunque tambien podrian ser,si no pican al meterte una migilla en la boca y el pie es totalmente blanco y se parte como una tiza son buenas,si pican dejalas donde estaban.

[Ares]

Gracias compañeros, no picaban, tenían un ligero sabor como a frutos secos. La que más se asemeja es la Cianoxnatas pero no estamos seguros.

[pitumi]

para mi tambien parece la r cyanoxantha,me parecio tambien r vesca pero esta tiene olor nulo y sabor a abellana,estaban todas agusanadas?la ke muestras cortada si lo esta,saludos

[lusan]

la de la derecha de la 2ª fotografía creo que es cyanoxantha, las otras no me lo parecen. Comprueba a ver si al rozar las láminas con el dedo se desprenden o rompen con facilidad o tienen un tacto como céreo.

[Ares]

Estaban agusanadas la mayoría, tendremos que hacer una visita algún día de estos a ese lugar.

Cuando vayamos haré la prueba de las láminas.

[Angelopin]

Hola Ares, no consigo llegar a ninguna especie con cierta seguridad. Si las encuentras de nuevo procura hacerles la esporada, ayuda bastante.

De todas formas, parece que al menos hay dos especies distintas. La tercera foto muestra una Russula muy distinta a las demás.

¿Es verdad que no hay ninguna russula venenosa?, he leido que alguna está calificada como tóxica porque causa trastornos gastrointestinales pero de ahí no pasa.

Sí, creo que la más tóxica es la R. emetica, y no es nada del otro mundo. De las Russulas con carne dulce tan sólo se han dado casos de indigestión con R. olivácea y R. aeruginea, que yo recuerde.

Saludos.

[Ares]

Intentaré hacer fotos a ejemplares en distintos estados de crecimiento y sacaré la esporada, gracias Angelopin.

[jebaspe]

 Hola Ares,  las russulas son un genero bastante jodidillo, por suerte mortales no las hay, aunque alguna te puede dar algún sustillo,    ( R. emetica ) la mayor parte al tener mal gusto o picar, se rechazan, una buena forma de reconocer la cyanoxantha es como bien dice Lusan, frotando las laminas si son como aceradas y no se parten seguro que son.

[yeklanico]

yo las dos mas ennegrecidas que hay en la primera y la segunda foto me parecen russula nigricans o russula ennegreciada , pero me falta verlas por abajo , las otras me estoy liando jaja

[lusan]

Yo diría que de ser nigricans sería la de la última fotografía, en la primera y segunda  el grupo de tres no se qué russula será pero en la 2ª fotografía la que está más a la derecha es la única que me parece que pueder virescens.

[Cortinario]

Las rosaditas de la izquierda, Russula sp. y el ejemplar diferente , lo veo también como R.vesca.
Saludos