Autor Tema: Identificación  (Leído 1200 veces)

Yomuce

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Identificación
« en: Noviembre 17, 2013, 21:45:38 pm »
Buenas noches,
hoy hemos tenido unas jornadas micológicas en Talarrubias y hemos recogido multitud de variedades. Ha sido un día muy provechoso. A la vuelta a casa me asaltan dudas con estas setas... ¿alguien sabría decirme algo al respecto?. Se han recogido en zona de alcornocal, no percibo olor alguno característico, en el sombrero hundido en el centro (la grande de unos 13 cms de diámetro y la pequeña 6 cms) tienen tonos verdes y en su zona central  tonos violáceos y grises, las láminas del himenio son color blanco-crema, sin anillo ni volva... No sé si necesitáis algún dato más...
Creo que podría tratarse de la Russula virescens o de Russula Aeurigena...




Gracias.

Desconectado manueldrb

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Re:Identificación
« Respuesta #1 en: Noviembre 17, 2013, 21:51:14 pm »
Es una russula, pero R. virescens no parece, porque tiene la cutícula cuarteada.
Yo del genero russulas poco se, pero deberías decir si era picante, ya que es un dato importante el sabor.
Saludos.  :)

Yomuce

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Re:Identificación
« Respuesta #2 en: Noviembre 17, 2013, 21:59:11 pm »
Pues parece que pica un poquito...

Cortinario

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Re:Identificación
« Respuesta #3 en: Noviembre 17, 2013, 22:05:18 pm »
Hola Yomuce.
Pásale la yema del dedo por encima de las láminas y dinos si se rompen o si se quedan pegadas.

Yomuce

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Re:Identificación
« Respuesta #4 en: Noviembre 17, 2013, 22:20:50 pm »
En la pequeña se quedan pegadas, en la grande ni se pegan ni se rompen...

Cortinario

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Re:Identificación
« Respuesta #5 en: Noviembre 17, 2013, 22:23:58 pm »
Te lo comentaba porque puede que sea la variedad verde de Russula cyanoxantha.

Saludos

Yomuce

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Re:Identificación
« Respuesta #6 en: Noviembre 17, 2013, 22:39:10 pm »
Pero... y cómo podría saber que lo es?

Desconectado Xarli

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  • Carles
Re:Identificación
« Respuesta #7 en: Noviembre 17, 2013, 22:40:21 pm »
Si tal y cómo dices tiene las láminas lardáceas, yo apuesto por la cyanoxantha tipo en una de sus mil caras, aunque comentas que pica un poco y ésta deberia ser dulce.

saludos.
« Última modificación: Noviembre 17, 2013, 22:42:11 pm por Xarli »

Desconectado manueldrb

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Re:Identificación
« Respuesta #8 en: Noviembre 17, 2013, 22:41:46 pm »
Pero si pica puede ser cyanoxantha??

Cortinario

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Re:Identificación
« Respuesta #9 en: Noviembre 17, 2013, 22:54:49 pm »
Teóricamente, no.

Cortinario

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Re:Identificación
« Respuesta #10 en: Noviembre 17, 2013, 22:56:57 pm »
Citar
Pero... y cómo podría saber que lo es?

Su carne no debería picar, y sus láminas no deben romperse al pasar el dedo, y han de tener un tacto como grasiento.