Autor Tema: ¿Setas de chopo?  (Leído 1657 veces)

Desconectado Manuel9

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¿Setas de chopo?
« en: Junio 05, 2013, 02:22:59 am »
Hola:

He recogido esta tarde lo que creo que son setas de chopo (Agrocybe cylindracea). Estaban en chopera junto a un riachuelo, como podéis ver en la primera foto. Crecían a los pies de uno de los chopos, de su raíz. Esto, junto con su aspecto, me hace tener pocas dudas, pero como me sigo considerando novato, sobre todo en setas de chopo, que nunca he cogido, las pongo aquí para ver si me las podéis confirmar. Las grandes llegan a los 15 cm. de sombrero, y las medianas están en torno a los 7-8 cm. El olor fúngico es intenso. El pie es muy compacto y duro.

Las más grandes se me hacen un poco pasadas si miro las láminas, pero no tanto si miro el sombrero. ¿Créeis que todavía están aptas para el consumo?

Las fotos del hábitat son de móvil, y de hecho ahora mismo no tengo fotos buenas de las setas in situ, pues se hicieron con la cámara de un amigo y aún no me las ha pasado. El resto son de las setas ya en casa. Espero que sean suficientes. Aquí van:













Saludos.

Desconectado sergiob

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  • Sergio
Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #1 en: Junio 05, 2013, 08:22:52 am »
Para mi si que son.
“Más le vale a un hombre tener la boca cerrada, y que los demás le crean tonto, que abrirla y que los demás se convenzan de que lo es” - Pitágoras

Desconectado lusan

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #2 en: Junio 05, 2013, 09:05:22 am »
Quien nada duda, nada sabe
Los bosques serían demasiado silenciosos si sólo cantaran los pajaros que mejor lo hacen.

Miguel Olivera

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #3 en: Junio 05, 2013, 09:38:12 am »
Son setas de chopo.....mi cuerpo no las tolera, me dan unas gastroenteritis de miedo. Cuando las recolectos para mi familia ningún sombrero pasa de los 4 cm de diámetro. Saludos

Cortinario

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #4 en: Junio 05, 2013, 10:46:54 am »
Son Agrocybe aegerita.
Ahora bien, en ese estado (las más grandes) con las láminas tan marrones y la carne más dura, casi que mejor dejarlas en el árbol. Como comenta Miguel, no suelen caer bien a todo el mundo.

Saludos

jose luis solano

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #5 en: Junio 05, 2013, 13:41:55 pm »
Uno mas para" Agrocybe aegerita o cylindracea" aunque como comenta Angel, cuando se vean en ese estado es mejor dejar que esporen.



     Saludos.
« Última modificación: Junio 05, 2013, 13:49:28 pm por jose luis solano »

Desconectado Manuel9

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #6 en: Junio 05, 2013, 16:16:27 pm »
Muchas gracias por la respuestas. La próxima vez si las veo tan grandes las dejaré en el árbol para que esporen.

Saludos.

Desconectado joseangel

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Re:¿Setas de chopo?
« Respuesta #7 en: Junio 06, 2013, 13:32:39 pm »
Si que lo son, sin duda, aunque algo resecas por falta de agua y algunas demasiado pasadas.