Hola a todos, que razón llevas Iguok en lo que dices que saben a tierra, es su sabor particular es cierto que saben a tierra, pero que mejor saber que el de la tierra, no te puedes imaginar como están con las patatas "guisas" exquisitas.
A lo que tu dices Xiquet, ese es el encanto de las setas, que no en todos los sitios se crian las mismas sino todos hablaríamos de lo mismo, yo por ejemplo nunca había escuchado nada de los Marzuelos hasta que he entrado en este magnífico Foro y se que por aquí no se crian, de ahí mi debilidad por ellos. Por eso esto del foro es la bomba para sobre todo aprender unos de otros. Saludos.....