Ayuda para identificar setas que encontré ya cortadas

[Arp]

Olor: a humedad, agradable
Color de las láminas en varias edades: Color blanco cremoso
Color de la carne: blanco crema
Cambios de color de la carne al roce:No
Textura del sombrero (viscosa, seca, aterciopelada, etc): Seca y aterciopelada (dudo por que las grandes son más secas)
Tamaño del sombrero: Hasta 13cm
Látex: No
Presencia de restos de velo que hayan podido ser eliminados por una excesiva manipulación (escamas sobre el sombrero, escamas sobre el pie, anillo en el pie, restos de cortina sobre el pie, volva en la base): No se ve nada de esto, pero las he encontrado ya cortadas muy arriba en el pié.
Color de la esporada: no sabría decir pero ceo que obscura, por que creo que lo que cae son particulas de tierra o algo así.
Textura de las láminas: son paralelas y finas
Elasticidad o no de la carne y del pie: carne prieta que se corta bien y se parte con la mano fácil e irregular.
Separabilidad de la cutícula: más de la mitad del radio.
Hábitat o sustrato: lo desconozco pero traen agujas de pino y mucha tierrilla encima.

[Fernando Angel]

Si los pruebas , seguramente serán amargos. Parecen Tricholoma fracticum.
Saludos.

[Arp]

Entonces, no se deben comer? o ¿se pueden comer pero son amargas?
A mi me parecían la seta del caballero o una Russula ( entre las que había algunas muy parecidas tóxicas)
Me daba pena tirarlas por que hay varios Kg...
Muchas gracias por su comentario!!

[Fernando Angel]

Si fuera la que te digo es incomestible por su amargor, pero no es tóxica. Desde este foro seguramente nadie te dirá que comas ninguna seta por muy clara que parezca. Mi consejo es que las tires, ya lo siento...
Saludos.

[Arp]

Bueno muchas gracias por que es lo que me temía y es mejor no arriesgarse.
Tengo unas pocas hervidas en un tarro en la nevera y si puedo me acerco al botánico el lunes que tienen un servicio de identificación con algún ejemplar en crudo; el problema es que hay muchas y podría haber alguna distinta ya que he encontrado tres trozos de níscalo entre ellas...

Gracias por la recomendación!!

[cocovscarlos]

Yo creo que es T. fracticum también. Muy amargos. En todas las guías lo he visto no comestible por su sabor, pero este sábado salí con un pastor por los montes del sur de Tarragona y me sorprendió ver que a pesar de ser un tipo terco (le enseñé una lepista nuda y me dijo que me la comiera yo) recogía los fracticum a los que llamaba "mataparents" (normalmente en catalán los mataparents son los boletus que azulean al corte, pero en su pueblo llaman a las setas como les da la gana...). Por lo visto les quitan la cutícula, que se separa con mucha facilidad, y se los comen con ajo y aceite. Sorprendente cuanto menos... Ahora, yo estas setas encontradas, sean o no buenas, no me las comería.

Saludos

[sergiob]

Sean lo que sean, una seta encontrada no me la comería nunca, al igual que no me comería ninguna cogida en un parque. No sabes qué pueden haber hecho con esas setas, ni por donde pueden haber pasado.

Mi consejo es que las tires sin más, y que te quedes con algún ejemplar para llevarlo a que te lo identifiquen, solo por curiosidad.

Saludos.