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Carpaccio de Coprinus comatus
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Autor
Tema: Carpaccio de Coprinus comatus (Leído 2007 veces)
luscus
Usuario Normal
Mensajes: 1328
Carpaccio de Coprinus comatus
«
en:
Octubre 29, 2012, 20:26:15 pm »
A todo el mundo le han encantado en crudo:
http://craterellus.blogspot.com.es/2012/10/carpaccio-de-coprinus-comatus.html
En línea
http://craterellus.blogspot.com/
http://unojodecristal.blogspot.com
lusan
Moderador
Mensajes: 4995
LUIS
Re: Carpaccio de Coprinus comatus
«
Respuesta #1 en:
Octubre 30, 2012, 11:42:22 am »
Nélida, yo había probado los pies , abiertos por la mitad longitudinalmente, como dice esta receta. Estaban muy buenos, la próxima : con el ejemplar entero. Gracias por la receta
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Quien nada duda, nada sabe
Los bosques serían demasiado silenciosos si sólo cantaran los pajaros que mejor lo hacen.
JAMM
Usuario Normal
Mensajes: 2483
José Angel
Re: Carpaccio de Coprinus comatus
«
Respuesta #2 en:
Octubre 30, 2012, 19:56:53 pm »
Desde luego original si que es...
En cuanto la pruebe, que lo haré os comento
Un saludo
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Higueruelano
Usuario Normal
Mensajes: 244
Re: Carpaccio de Coprinus comatus
«
Respuesta #3 en:
Octubre 30, 2012, 22:09:14 pm »
Una receta original y muy sencilla. Hay que probarlo!
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