Gracias a todos por vuestros comentarios, mañana me voy con mi señora un par de días, a una nueva zona que no he estado nunca, ya os contaré como me ha ido. Y con respecto a la Sparassis Crispa, os tengo que decir que la había visto muchas veces en el monte, pero no la había consumido, y no me ha desagradado, tiene un buen sabor.
Un saludo.