Autor Tema: Lactarius sanguifluus?  (Leído 959 veces)

Desconectado micoaracena

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Lactarius sanguifluus?
« en: Diciembre 19, 2011, 14:18:17 pm »
Encontradas en pinar junto a Suillus bellini y Tricholoma terreum, entre otras.
¿Están ricas estas? ¿Cómo hacerlas, con arroz?

Sombrero
- hasta unos 14 cms
- anaranjado pálido
- manchado de verde en las partes dañadas o en ejemplares viejos
- cutícula levemente viscosa
Láminas
- color rosa-vinoso lilacino
- manchadas de verde en las partes dañadas o en ejemplares viejos
- numerosas, apretadas
- poco latex de rojo sangre a rojo oscuro
Pie
- hasta 6 cms
- estrechado en la base
- rojo vinoso en el borde del corte (foto 2)
- escrobiculado
- Poco latex, de color rojo vinoso (no anaranjado zanahoria como el deliciosus)




El color negro de la base en el corte es de un coprinus que cogí.

Ay omá qué ricas!

Luis

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Re: Lactarius sanguifluus?
« Respuesta #1 en: Diciembre 19, 2011, 15:15:35 pm »
Como bien dices Lactarius sanguifluus, es un estupendo manjar.

Cortinario

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Re: Lactarius sanguifluus?
« Respuesta #2 en: Diciembre 19, 2011, 16:20:45 pm »
Pues eso....., de lo mejorcito en nízcalos.

Saludos.

Desconectado micoaracena

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Re: Lactarius sanguifluus?
« Respuesta #3 en: Diciembre 19, 2011, 18:09:21 pm »
venga, un saludo.
ya me haré un arroz con níscalos a ver qué tal. :)
Ay omá qué ricas!

Desconectado marta

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Re: Lactarius sanguifluus?
« Respuesta #4 en: Diciembre 19, 2011, 19:21:31 pm »
Rico, rico... :D