Autor Tema: Boletus impolitus  (Leído 1811 veces)

Desconectado jebaspe

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Boletus impolitus
« en: Junio 29, 2011, 19:33:26 pm »
Este lo cogio un compañero el domingo( creo que fue Luis )y no le pude hechar una foto in situ que es como me gusta, ayer fui con la esperanza de ver alguno pero no fue asi, cuando encuentre y pueda hacer una foto en su avitad lo pondremos en el catalogo.

- Sombrero: De 5 a 12 cm. de diámetro, aunque puede superar ampliamente estas dimensiones. De joven es hemisférico, aplanándose progresivamente según crece, pudiendo presentar irregularidades en su superficie. Cutícula, adherida a la carne, seca, tomentosa en los ejemplares jóvenes, y más lisa en los maduross. Dependiendo de su estado de desarrollo, y de las condiciones en las que crece, su color puede variar del crema al pardo oscuro.
 
- Himenio: Tubos finos, de 5-15 (20) mm. de longitud, pegados al pie, (adnatos), fácilmente separables de la carne, de color amarillo limón. Los poros, redondos al principio, se van deformando con el tiempo, del mismo color que los tubos, e inmutables al igual que éstos al roce.
 
- Pie: De forma y dimensiones muy variables, amarillo limón en la parte superior, a veces cerca de la base puede tener tonalidades rojizas. Su superficie presenta gránulos, (nunca retículo), de forma que a veces recuerda al pie de ejemplares del género Leccinum.
 
- Carne: De color amarillo claro, más acusado junto a los tubos, que no cambia al corte ni al roce. Olor a fenol o a compuestos iodados en la base del pie; sabor dulce, ligeramente ácido. 

 
ESPORADA, QUÍMICA Y MICROSCOPÍA:
 
- Esporada: En masa de color pardo olivaceo.
- Esporas: lisas, fusiformes, elípticas, de 10-16 x 4,5-6.
- Basidios: tetraspóricos de 22-30 x 8-10
 
ECOLOGÍA:
 
- Crece bajo algunas especies de frondosas, (robles, encina, castaño, citada en la literatura también bajo haya), con las cuales forma asociaciones micorrícicas. Especie termófila que fructifica al final del verano y principio del otoño, dependiendo de la altitud y latitud a la que nos encontremos.
 
- Buen comestible, siempre que desechemos al menos la parte inferior del pie, debido a su olor desagradable.
 
PRECAUCIONES:
 
- Podría confundirse, si no realizamos un examen detenido, con alguna especie de su misma sección, (Fragantes), como Boletus fragans, pero este último azulea al corte. Macroscópicamente, tiene cierto parecido también con Boletus appendiculatus o Boletus fechtneri, pero estos últimos presentan un pie reticulado, y su carne vira también al azul cuando se corta.
 
COMENTARIOS:
 
- Debido a que no es una especie frecuente, desaconsejamos su recolección para el consumo, ya que sería díficil encontrar un número suficiente. 


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Nunca llegaremos, si no emprendemos el camino.

Desconectado Afredgc

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  • Alfred
Re: Boletus impolitus
« Respuesta #1 en: Junio 29, 2011, 20:12:29 pm »
Bonito boletus, que no tengo el gusto...
Esperemos que encuentres alguno insitu y nos lo puedas mostrar en su hábitat.

Salut

Desconectado ROSA

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Re: Boletus impolitus
« Respuesta #2 en: Junio 29, 2011, 23:50:02 pm »
Preciosas fotos.....
Todas las setas son comestibles........al menos una vez

Desconectado pitumi

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Re: Boletus impolitus
« Respuesta #3 en: Junio 30, 2011, 13:59:02 pm »
buena ficha para el catalogo jesus,esta no está y es de las dificiles,seguro das con ella un saludo
La mayor grandeza respetar la naturaleza

Desconectado JAMM

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  • José Angel
Re: Boletus impolitus
« Respuesta #4 en: Agosto 19, 2011, 12:00:45 pm »
Fotos muy descriptivas