Yo me inclinaría por chrysenteron, ese pie tan rojizo, carne subcuticular rojiza y y el hecho de que no azulee a la presión se debe principalmente al estado poco o nulo hidratado que puede estar el ejemplar, esta es una de las causas por las cuales no aparece algunas veces un azuleamiento claro.
saludos, rey del hayedo (aunque esta especie la hayas cogido en otro hábitat)