Inicio
Normas
Subir fotos
Ingresar
Registrarse
Gastronomía y degustación| Asunto / Iniciado por | Respuestas / Vistas | Último mensaje  |
||
|---|---|---|---|---|
|
|
Albondigas de Perretxiko con salsa de queso
Iniciado por Loreto el 01-Jun-2015 |
5 Respuestas
3165 Vistas |
Junio 04, 2015, 23:53:57 pmpor Loreto |
|
|
|
Conservar boletus en aceite
Iniciado por jabeque el 06-Nov-2014 |
4 Respuestas
3514 Vistas |
Febrero 08, 2015, 21:45:04 pm por nicotina |
|
|
|
alguna idea de como cocinar lyophyllum decastes
Iniciado por amador el 12-Nov-2014 |
5 Respuestas
4206 Vistas |
Febrero 08, 2015, 21:41:22 pm por nicotina |
|
|
|
Cantharellus Cibarius
Iniciado por juanmaria el 20-Jan-2015 |
2 Respuestas
2282 Vistas |
Enero 20, 2015, 19:02:26 pm por muga |
|
|
|
Hamburguesa de buey y boletus
Iniciado por SrHongo el 12-Jan-2015 |
5 Respuestas
2936 Vistas |
Enero 13, 2015, 11:49:26 am por josuerofe |
|
|
|
2 Respuestas
2141 Vistas |
Diciembre 26, 2014, 08:47:32 am por muga |
|
|
|
Coprinus comatus, cómo cocinarlas?
Iniciado por OJC el 24-Oct-2014 |
14 Respuestas
6133 Vistas |
Noviembre 29, 2014, 19:01:26 pm por muga |
|
|
|
Lepista personata
Iniciado por SANTI el 29-Nov-2014 |
1 Respuestas
2023 Vistas |
Noviembre 29, 2014, 17:07:21 pm por muga |
|
|
|
¿hay que darles la vuelta?
Iniciado por SANTI el 22-Nov-2014 |
7 Respuestas
2764 Vistas |
Noviembre 23, 2014, 22:03:02 pm por Mikel Pamplona |
|
|
|
Alguien ha cocinado Lactarius quietus ("niscalo de roble")?
Iniciado por javier1988 el 22-Nov-2014 |
2 Respuestas
2265 Vistas |
Noviembre 23, 2014, 20:32:31 pm por javier1988 |
|
|
|
Chorizos de níscalos
Iniciado por luscus el 18-Nov-2014 |
11 Respuestas
3282 Vistas |
Noviembre 23, 2014, 14:45:17 pm por Marcos Hernandez |
|
|
|
Tomates en salmorra
Iniciado por SrHongo el 17-Nov-2014 |
10 Respuestas
2758 Vistas |
Noviembre 23, 2014, 14:37:38 pm por marta |
|
|
|
Barbacoa de setas: brochetas de cardo y niscalos a la brasa
Iniciado por SrHongo el 07-Oct-2013 |
8 Respuestas
4882 Vistas |
Noviembre 19, 2014, 16:35:28 pm por Tomás Castillo |
|
|
|
Aereus pasados
Iniciado por warnimon el 02-Nov-2014 |
5 Respuestas
2458 Vistas |
Noviembre 13, 2014, 16:26:48 pm por Morchello |
|
|
|
Trampantojos.
Iniciado por Parroco el 06-Nov-2014 |
6 Respuestas
2654 Vistas |
Noviembre 12, 2014, 20:36:40 pm por luscus |
|
|
|
Amanita cesarea cruda
Iniciado por buhochico1 el 29-Dec-2012 |
9 Respuestas
3403 Vistas |
Noviembre 09, 2014, 21:16:01 pm por nicotina |
|
|
|
Quesadillas de Pleurotus eryngii
Iniciado por luscus el 04-Nov-2014 |
3 Respuestas
1782 Vistas |
Noviembre 09, 2014, 00:41:32 am por setero |
|
|
|
0 Respuestas
1552 Vistas |
Noviembre 08, 2014, 11:52:44 am por jabeque |
|
|
|
|
hojaldre de setas de temporada
Iniciado por Marcos Hernandez el 28-Oct-2014 |
9 Respuestas
2659 Vistas |
Noviembre 06, 2014, 20:48:52 pm por JAMM |
|
|
|
para el que no pueda o no sepa cocinar pero disfrute comiendo
Iniciado por sentoron el 06-Nov-2014 |
1 Respuestas
1552 Vistas |
Noviembre 06, 2014, 18:25:41 pm por muga |
|
|
|
Recomendación para cocinar molineras
Iniciado por OJC el 03-Nov-2014 |
2 Respuestas
1586 Vistas |
Noviembre 03, 2014, 22:22:00 pm por OJC |
|
|
|
Secado de boletus
Iniciado por OJC el 31-Oct-2014 |
10 Respuestas
3383 Vistas |
Noviembre 03, 2014, 14:55:26 pm por OJC |
|
|
|
Guiso de ternera con lactarius deliciosus y craterellus cornucopioides
Iniciado por redfox87 el 31-Oct-2014 |
8 Respuestas
2052 Vistas |
Octubre 31, 2014, 22:08:21 pm por redfox87 |
|
|
|
¿Qué hacer con Trompetilla amarilla y trompeta de la muerte
Iniciado por Morchello el 06-Oct-2014 |
8 Respuestas
3047 Vistas |
Octubre 30, 2014, 16:11:00 pm por Morchello |
|
|
|
Níscalos para preparar
Iniciado por OJC el 26-Oct-2014 |
8 Respuestas
2603 Vistas |
Octubre 30, 2014, 16:07:05 pm por Morchello |
|
|
|
Amanita caesaria con nata
Iniciado por Loreto el 28-Oct-2014 |
3 Respuestas
1681 Vistas |
Octubre 29, 2014, 16:44:51 pm por muga |
|
|
|
lomos de bacalao al pilpil de trompetas negras
Iniciado por nicotina el 14-Oct-2014 |
7 Respuestas
2089 Vistas |
Octubre 23, 2014, 15:49:36 pm por Morchello |
|
|
|
Coprinus Comatus: urge receta facil para inepto en la cocina
Iniciado por elasca el 18-Oct-2014 |
9 Respuestas
12837 Vistas |
Octubre 22, 2014, 15:36:37 pm por elasca |
|
|
|
Amanita rubescens
Iniciado por Loreto el 15-Sep-2014 |
7 Respuestas
2219 Vistas |
Octubre 14, 2014, 21:35:54 pm por nicotina |
|
|
|
crema de edulis con espárragos
Iniciado por Loreto el 02-Mar-2014 |
13 Respuestas
3118 Vistas |
Octubre 08, 2014, 23:59:38 pm por cedillo |
|
|
|
un apaño
Iniciado por Montés el 08-Oct-2014 |
2 Respuestas
1540 Vistas |
Octubre 08, 2014, 16:32:54 pm por muga |
|
|
|
Gratinado de sombreros de Boletus rellenos
Iniciado por Loreto el 20-Sep-2014 |
10 Respuestas
2868 Vistas |
Octubre 06, 2014, 18:28:56 pm por parasol |
|
|
|
boletus y lutescens en tempura
Iniciado por Loreto el 04-Oct-2014 |
1 Respuestas
1630 Vistas |
Octubre 05, 2014, 08:07:52 am por muga |
|
|
|
boletus fragrans
Iniciado por cedillo el 03-Oct-2014 |
5 Respuestas
1898 Vistas |
Octubre 04, 2014, 18:12:48 pm por lokillo086 |
|
|
|
Carpaccio de boletus pinícola
Iniciado por Loreto el 16-Sep-2014 |
2 Respuestas
1841 Vistas |
Septiembre 17, 2014, 15:07:53 pm por muga |
|
|
|
Como cortar muchos tomates cherrys en 20 segundos
Iniciado por SrHongo el 17-Apr-2014 |
5 Respuestas
1982 Vistas |
Septiembre 11, 2014, 16:11:33 pm por SANTI |
|
|
|
Sugerencia: sopas amarillas con ajos y niscalos.
Iniciado por Loreto el 21-Nov-2013 |
3 Respuestas
1845 Vistas |
Agosto 26, 2014, 17:24:46 pm por muga |
|
|
|
Arroz meloso con pollo,caracoles y aéreus
Iniciado por Loreto el 10-Aug-2014 |
3 Respuestas
1740 Vistas |
Agosto 18, 2014, 12:38:00 pm por lusan |
|
|
|
el producto que prefieren cocinar los grandes chefs
Iniciado por sentoron el 17-Jul-2014 |
1 Respuestas
1521 Vistas |
Agosto 10, 2014, 18:42:12 pm por muga |
|
|
|
Paella de verduras con morchellas
Iniciado por Loreto el 08-Aug-2014 |
4 Respuestas
1755 Vistas |
Agosto 08, 2014, 19:31:44 pm por Loreto |
|
|
|
Gomphus clavatus
Iniciado por pcsk8 el 07-Aug-2014 |
4 Respuestas
1827 Vistas |
Agosto 07, 2014, 22:39:10 pm por pcsk8 |
|
|
|
Cesareas empanadas
Iniciado por Loreto el 18-Jul-2014 |
6 Respuestas
1918 Vistas |
Julio 22, 2014, 09:40:23 am por muga |
|
|
|
Revuelto de aereus
Iniciado por Loreto el 15-Jul-2014 |
2 Respuestas
1658 Vistas |
Julio 18, 2014, 21:48:36 pm por JAMM |
|
|
|
ensalada de tomate,pepino,quesito y amanita cesarea
Iniciado por Loreto el 09-Jul-2014 |
5 Respuestas
1957 Vistas |
Julio 12, 2014, 19:37:23 pm por muga |
|
|
|
Botifarra catalana con cibarius
Iniciado por SrHongo el 17-Jun-2014 |
5 Respuestas
1861 Vistas |
Junio 21, 2014, 08:59:39 am por muga |
|
|
|
Arroz con pollo y boletus.
Iniciado por Ares el 20-Mar-2014 |
15 Respuestas
3046 Vistas |
Mayo 29, 2014, 14:21:10 pm por Ares |
|
|
|
Setas de temporada con tirabeques y jamon serrano
Iniciado por Loreto el 08-May-2014 |
5 Respuestas
1848 Vistas |
Mayo 18, 2014, 20:09:05 pm por JAMM |
|
|
|
Tirabeques con habitas y llanega
Iniciado por Loreto el 05-Apr-2014 |
6 Respuestas
2182 Vistas |
Abril 07, 2014, 17:27:37 pm por Angel2 |
|
|
|
Arroz meloso con caracoles y niscalos
Iniciado por Loreto el 05-Apr-2014 |
4 Respuestas
1879 Vistas |
Abril 06, 2014, 22:28:10 pm por Loreto |
|
|
|
Chuletón de buey alcoholizado
Iniciado por lusan el 04-Jan-2013 |
4 Respuestas
2053 Vistas |
Febrero 28, 2014, 10:20:07 am por muga |
Tema normal
Tema candente (Más de 10 respuestas)
Tema muy candente (Más de 25 respuestas)
Tema bloqueado
Tema fijado
Encuesta