Gastronomía y degustación

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Gastronomía y degustación (Moderadores: lusan, Loreto)

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Lemtejas con Sarcodon Iniciado por rscasas el 22-Oct-2010	3 Respuestas 2011 Vistas	Octubre 25, 2010, 10:57:59 am por rscasas
Crema de champiñones. Iniciado por Ganoclick el 19-Sep-2010	10 Respuestas 3337 Vistas	Octubre 22, 2010, 16:52:26 pm por Ares
alguein que sepa de alguna receta con gamuzas? gracias. Iniciado por ashiporongo el 27-Sep-2010	9 Respuestas 7504 Vistas	Octubre 22, 2010, 10:41:52 am por ANAXAB
Ummmm, como huele mi cocina Iniciado por Villarenco el 19-Oct-2010	4 Respuestas 2245 Vistas	Octubre 20, 2010, 18:18:28 pm por auxias1980
una pregunta tonta: Iniciado por chustis27 el 19-Oct-2010	6 Respuestas 2406 Vistas	Octubre 20, 2010, 13:58:49 pm por tajo20
Recetas para Helvella crispa Iniciado por luscus el 19-Oct-2010	2 Respuestas 4457 Vistas	Octubre 19, 2010, 18:43:35 pm por JAMM
Milhojas de patata con huevos y setas Iniciado por SrHongo el 19-Oct-2010	1 Respuestas 1871 Vistas	Octubre 19, 2010, 18:40:50 pm por JAMM
reduccion de jugo de rebollon Iniciado por sentoron el 18-Oct-2010	1 Respuestas 2244 Vistas	Octubre 18, 2010, 23:43:16 pm por rolo32
Pizza calzone de boletus deshidratados Iniciado por Dani García el 14-Oct-2010	1 Respuestas 1965 Vistas	Octubre 17, 2010, 17:03:30 pm por nekane
crema de champiñones arvensis Iniciado por nekane el 17-Oct-2010	0 Respuestas 1663 Vistas	Octubre 17, 2010, 16:51:37 pm por nekane
¿Se comen los pies de las setas? Iniciado por Tapeo el 13-Oct-2010	5 Respuestas 10859 Vistas	Octubre 15, 2010, 16:20:34 pm por auxias1980
Estofado de Edulis Iniciado por auxias1980 el 04-Oct-2010	14 Respuestas 4340 Vistas	Octubre 15, 2010, 16:16:23 pm por auxias1980
Negrillas con puré Iniciado por mimi el 14-Oct-2010	2 Respuestas 1915 Vistas	Octubre 14, 2010, 22:08:12 pm por lepista nuda
REVOLLONES A LA CARIBEÑA(COMO DECIA MIMI) Iniciado por auxias1980 el 14-Oct-2010	1 Respuestas 2111 Vistas	Octubre 14, 2010, 21:29:13 pm por luscus
boletus descongelado Iniciado por jfbrmtx22 el 12-Aug-2010 « 1 2 »	24 Respuestas 42351 Vistas	Octubre 13, 2010, 20:19:01 pm por nekane
xixa horis =chantarelles Iniciado por nekane el 12-Oct-2010	4 Respuestas 5674 Vistas	Octubre 13, 2010, 19:56:56 pm por nekane
Recetas de Arguiñano Iniciado por txemiku el 30-Sep-2010	2 Respuestas 2562 Vistas	Octubre 13, 2010, 10:33:07 am por SrHongo
web interesante Iniciado por Ares el 24-Sep-2010	7 Respuestas 2878 Vistas	Octubre 13, 2010, 02:54:27 am por Sisa
teneis alguna receta con ilarrakas = pardillas = clitocybe nebularis??? Iniciado por jmlara el 12-Oct-2010	2 Respuestas 6443 Vistas	Octubre 12, 2010, 20:51:46 pm por jebaspe
Sopa de hongos (Arguiñano) Iniciado por choubey el 01-Oct-2010	3 Respuestas 2972 Vistas	Octubre 08, 2010, 15:11:03 pm por Higueruelano
Niscalos glaseados a la naranja Iniciado por puff el 25-Sep-2010	9 Respuestas 3272 Vistas	Octubre 04, 2010, 23:10:58 pm por pedrom
Fistulina hepática Iniciado por Ares el 24-Sep-2010	5 Respuestas 2666 Vistas	Octubre 04, 2010, 17:35:26 pm por luscus
Robellones con ajos tiernos. Iniciado por Ganoclick el 07-Sep-2010	19 Respuestas 4629 Vistas	Octubre 04, 2010, 13:37:59 pm por juancarlos1976
lentejas con Boletus Iniciado por tuxedo el 09-Sep-2010	7 Respuestas 5832 Vistas	Octubre 03, 2010, 01:31:08 am por Joseanrasa
receta de rebozuelos Iniciado por oski el 28-Sep-2010	4 Respuestas 2729 Vistas	Septiembre 30, 2010, 20:45:07 pm por alacran
Sitio de colmenillas, perretxicos, senderuelas, ..., y más cosas Iniciado por lodero el 17-May-2010	13 Respuestas 4845 Vistas	Septiembre 25, 2010, 11:12:02 am por puff
Cangrejo de rio, picantes con jamon. Iniciado por jebaspe el 31-Jul-2010	18 Respuestas 5481 Vistas	Septiembre 24, 2010, 11:45:14 am por auxias1980
A la rica castañaaaaaaaaaaa Iniciado por lusan el 23-Sep-2010	3 Respuestas 2000 Vistas	Septiembre 23, 2010, 23:26:38 pm por niueret
lomo con pera y champiñones Iniciado por lepista nuda el 22-Sep-2010	0 Respuestas 1611 Vistas	Septiembre 22, 2010, 15:27:57 pm por lepista nuda
arroz a la cubana con setas de chopo Iniciado por yeklanico el 23-Aug-2010	14 Respuestas 5306 Vistas	Septiembre 20, 2010, 22:37:33 pm por rob_carri
huevo frito Iniciado por marc19787 el 08-Sep-2010	7 Respuestas 3018 Vistas	Septiembre 20, 2010, 20:40:31 pm por tajo20
Canelones de morcilla y peras con bechamel de Boletus Iniciado por luscus el 13-Sep-2010	5 Respuestas 3243 Vistas	Septiembre 20, 2010, 19:10:38 pm por Dani García
Receta de cocina Iniciado por sergiob el 14-Sep-2010	16 Respuestas 3551 Vistas	Septiembre 20, 2010, 15:59:32 pm por landamburu
Conejo con senderuelas Iniciado por SrHongo el 01-Jun-2010	16 Respuestas 5236 Vistas	Septiembre 19, 2010, 23:23:12 pm por acaireles
pechugas con champis Iniciado por auxias1980 el 17-Sep-2010	2 Respuestas 1802 Vistas	Septiembre 19, 2010, 23:17:05 pm por acaireles
comida india Iniciado por auxias1980 el 17-Sep-2010	1 Respuestas 1755 Vistas	Septiembre 17, 2010, 20:05:47 pm por rolo32
setas variadas al curry Iniciado por auxias1980 el 17-Sep-2010	5 Respuestas 2377 Vistas	Septiembre 17, 2010, 19:06:08 pm por auxias1980
Recetario gratis. Iniciado por Ganoclick el 09-Sep-2010	4 Respuestas 2293 Vistas	Septiembre 17, 2010, 10:58:32 am por auxias1980
Degustación oblea de borraja rellenas de boletus. Iniciado por Ganoclick el 07-Sep-2010	6 Respuestas 2899 Vistas	Septiembre 15, 2010, 22:05:43 pm por noveldero
Vinos y setas Iniciado por SrHongo el 26-Mar-2010 « 1 2 »	39 Respuestas 10423 Vistas	Septiembre 08, 2010, 13:03:34 pm por marc19787
¿Cocinar Amanitas Rubescens? Iniciado por LeoLG el 04-Sep-2010	5 Respuestas 11391 Vistas	Septiembre 06, 2010, 23:01:44 pm por LeoLG
Patatas a la riojana con setas de chopo y boletus Iniciado por subagar el 15-Jun-2010	19 Respuestas 6392 Vistas	Septiembre 02, 2010, 19:21:30 pm por auxias1980
boletus Iniciado por unai el 01-Sep-2010	5 Respuestas 2452 Vistas	Septiembre 02, 2010, 08:53:39 am por Ares
lengua de vaca Iniciado por rolo32 el 26-Aug-2010	8 Respuestas 3758 Vistas	Septiembre 01, 2010, 22:33:08 pm por LeoLG
Receta con C.Cibarius??? Iniciado por SrHongo el 05-Jul-2010	10 Respuestas 4137 Vistas	Agosto 31, 2010, 00:37:23 am por luscus
Las setas son una excelente fuente de potasio Iniciado por lusan el 28-Aug-2010	1 Respuestas 1717 Vistas	Agosto 29, 2010, 00:12:19 am por marta
Mermelada de C.Cibarius Iniciado por jomabe el 26-Aug-2010	8 Respuestas 3064 Vistas	Agosto 28, 2010, 16:49:17 pm por familia alcaraz
Tarta de cuajada de nata y maetas (fresitas silvestres) Iniciado por marta el 09-Jul-2010	12 Respuestas 3744 Vistas	Agosto 26, 2010, 13:33:03 pm por auxias1980
Recetas con setas de compra Iniciado por luscus el 24-Aug-2010	2 Respuestas 1892 Vistas	Agosto 24, 2010, 20:37:13 pm por jebaspe
Caracoles chuparanderos Iniciado por familia alcaraz el 20-Jul-2010 « 1 2 »	22 Respuestas 9289 Vistas	Agosto 24, 2010, 09:23:04 am por SrHongo

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