Gastronomía y degustación

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Gastronomía y degustación (Moderadores: lusan, Loreto)

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¿Como subir imagenes? Iniciado por SrHongo el 18-Feb-2010	0 Respuestas 3667 Vistas	Febrero 18, 2010, 10:50:20 am por SrHongo
Recetas Iniciado por Oviwan el 24-Nov-2022	0 Respuestas 700 Vistas	Noviembre 24, 2022, 19:29:39 pm por Oviwan
Preparación de macrolepiotas? Iniciado por jomabe el 11-Sep-2010	18 Respuestas 10427 Vistas	Noviembre 02, 2022, 10:12:53 am por larra25
Receta de cocina Iniciado por jose luis solano el 05-Mar-2022	4 Respuestas 761 Vistas	Marzo 05, 2022, 20:15:38 pm por jose luis solano
Cocinar macrolepiotas Iniciado por jose luis solano el 01-Dec-2021	6 Respuestas 1016 Vistas	Diciembre 02, 2021, 13:07:02 pm por gnomo
¿Cual es la mejor seta (gastronómicamente)? Iniciado por JAMM el 21-Oct-2010 « 1 2 3 ... 5 »	81 Respuestas 33623 Vistas	Septiembre 23, 2021, 21:55:50 pm por Seracc
una sorpresa nueva intoxicación Iniciado por dvalencia el 20-Mar-2021	3 Respuestas 1470 Vistas	Marzo 21, 2021, 12:59:31 pm por Josep
Intoxicación confusión "gurumelos" Iniciado por karramarro el 18-Mar-2021	10 Respuestas 2006 Vistas	Marzo 19, 2021, 18:21:44 pm por jose luis solano
Intoxicación confusión "gurumelos" Iniciado por karramarro el 18-Mar-2021	1 Respuestas 683 Vistas	Marzo 18, 2021, 23:02:05 pm por karramarro
"Licor de cibarius" Iniciado por jose luis solano el 03-Dec-2020	6 Respuestas 1527 Vistas	Diciembre 08, 2020, 14:34:21 pm por marta
Vieiras de Monte (Lepistas personata) Iniciado por aedes el 03-Nov-2020	3 Respuestas 1438 Vistas	Noviembre 04, 2020, 22:52:45 pm por Fernando Angel
Licores con setas ?? Iniciado por Boletus1970 el 08-Dec-2019	0 Respuestas 1431 Vistas	Diciembre 08, 2019, 21:45:04 pm por Boletus1970
COMESTIBLES EXCELENTES INCLUSO CRUDAS Iniciado por pitumi el 07-Mar-2010 « 1 2 »	32 Respuestas 22265 Vistas	Febrero 27, 2019, 09:20:27 am por sopo
Lactarius deliciosus con borrajas Iniciado por jebaspe el 05-Dec-2018	14 Respuestas 4575 Vistas	Diciembre 07, 2018, 18:43:41 pm por muga
comprar setas Iniciado por blacaman79 el 20-Nov-2017	2 Respuestas 3439 Vistas	Noviembre 20, 2017, 22:08:23 pm por jebaspe
Pollo de casa con boletus y macrolepiotas.... Iniciado por pacosoto el 22-Oct-2017	6 Respuestas 2872 Vistas	Octubre 24, 2017, 08:23:31 am por pacosoto
Varias preparaciones Macrolepiotas... Iniciado por pacosoto el 01-Oct-2017	2 Respuestas 2318 Vistas	Octubre 04, 2017, 17:43:24 pm por muga
¿Cómo hacer setas a la parrilla? Iniciado por Gigio el 23-Aug-2017	3 Respuestas 2735 Vistas	Septiembre 02, 2017, 09:01:55 am por muga
Degustación de setas Iniciado por pacosoto el 07-Feb-2016	3 Respuestas 3293 Vistas	Diciembre 01, 2016, 20:08:39 pm por pacosoto
Guiso variado.... Iniciado por pacosoto el 13-Nov-2016	3 Respuestas 2437 Vistas	Noviembre 13, 2016, 18:30:05 pm por blackperseus
Rovellons sin sabor Iniciado por Manolito el 11-Sep-2016	5 Respuestas 3463 Vistas	Septiembre 12, 2016, 13:18:23 pm por anakin
Revuelto de perrechicos y senderuelas Iniciado por Loreto el 19-May-2016	5 Respuestas 3582 Vistas	Mayo 22, 2016, 18:56:23 pm por jose luis solano
Encebollado de colmenillas Iniciado por Loreto el 19-May-2016	1 Respuestas 2237 Vistas	Mayo 22, 2016, 18:04:00 pm por muga
MacroTortilla de colmenillas Iniciado por SrHongo el 15-May-2016	5 Respuestas 3384 Vistas	Mayo 17, 2016, 18:56:24 pm por muga
Cómo cocinar macrolepiotas procera? Iniciado por OJC el 22-Oct-2014 « 1 2 »	23 Respuestas 31059 Vistas	Mayo 14, 2016, 21:41:26 pm por Bene
Colmenillas rellenas de foigras Iniciado por Loreto el 07-May-2016	2 Respuestas 2401 Vistas	Mayo 13, 2016, 18:20:12 pm por anakin
Chantarodka Iniciado por lucremo el 26-Apr-2016	3 Respuestas 2535 Vistas	Abril 26, 2016, 16:27:40 pm por muga
como preparar terfezias Iniciado por jota el 14-Apr-2016	0 Respuestas 2470 Vistas	Abril 14, 2016, 11:11:38 am por jota
Decepción con Amanita Rubescens Iniciado por Miguel Panterino el 18-Oct-2015	5 Respuestas 3682 Vistas	Marzo 31, 2016, 23:50:20 pm por Loreto
El horror de utilizar el microondas Iniciado por Javichunte el 18-Mar-2016	4 Respuestas 2529 Vistas	Marzo 24, 2016, 12:15:43 pm por Javichunte
Risotto ai funghi estilo Friulano Iniciado por josuerofe el 16-Mar-2016	4 Respuestas 2328 Vistas	Marzo 18, 2016, 17:21:54 pm por Cortinario
Estofado de garbanzos con setas de otoño Iniciado por Ana Sala el 10-Dec-2015	8 Respuestas 4324 Vistas	Diciembre 28, 2015, 15:45:58 pm por Ana Sala
Ni son angulas de mar ni lo son de monte Iniciado por muga el 16-Dec-2015	7 Respuestas 3173 Vistas	Diciembre 19, 2015, 16:29:40 pm por Loreto
A la rica tortilla... Iniciado por pacosoto el 16-Dec-2015	6 Respuestas 2800 Vistas	Diciembre 19, 2015, 16:27:44 pm por Loreto
Consejo para cocinar ... Iniciado por chicho86 el 05-Nov-2015	11 Respuestas 3946 Vistas	Noviembre 11, 2015, 09:38:40 am por Loreto
Cuesco de lobo, qué tal? Iniciado por santurron80 el 20-Oct-2015	4 Respuestas 5128 Vistas	Octubre 30, 2015, 23:54:44 pm por SrHongo
langostinos con crema de boletus al brandy Iniciado por sr lechuga el 25-Oct-2015	5 Respuestas 2864 Vistas	Octubre 28, 2015, 19:00:02 pm por sr lechuga
Huevos trufados, con jamón y trompetas Iniciado por SrHongo el 12-Jan-2015	14 Respuestas 5000 Vistas	Octubre 25, 2015, 22:20:46 pm por Mikel Pamplona
Menú especial... Iniciado por nesek17 el 21-Oct-2015	8 Respuestas 3543 Vistas	Octubre 23, 2015, 22:55:08 pm por nesek17
Boletus en la nevera Iniciado por Saecito el 05-Oct-2015	10 Respuestas 5293 Vistas	Octubre 22, 2015, 23:46:35 pm por nesek17
Boletus con huevo y virutas de parmesano Iniciado por Loreto el 30-Sep-2015	9 Respuestas 3552 Vistas	Octubre 22, 2015, 08:08:52 am por josuerofe
alguien sabría como se pueden conservar las cesáreas? Y como se cocinan ? Iniciado por Miguel79 el 21-Sep-2015	7 Respuestas 3188 Vistas	Octubre 04, 2015, 14:06:47 pm por Miguel79
Lutescens en almibar Iniciado por Loreto el 20-Sep-2015	2 Respuestas 2292 Vistas	Septiembre 20, 2015, 15:33:57 pm por marta
Guisado de pollo con rebollones. Iniciado por Parroco el 08-Sep-2015	5 Respuestas 3111 Vistas	Septiembre 10, 2015, 18:20:35 pm por jose luis solano
Risoto de Boletus aereus. Iniciado por Mikel Pamplona el 10-Aug-2015	4 Respuestas 2973 Vistas	Septiembre 09, 2015, 11:52:51 am por muga
dudas sobre conservacion de setas de cardo Iniciado por amador el 07-Nov-2014	6 Respuestas 8712 Vistas	Septiembre 09, 2015, 00:17:34 am por jose luis solano
Setas guisadas(receta extremeña) Iniciado por Loreto el 31-Aug-2015	4 Respuestas 6824 Vistas	Septiembre 08, 2015, 18:49:32 pm por Parroco
Pulpitos con senderuelas y rebozuelos Iniciado por Loreto el 07-Aug-2015	5 Respuestas 2794 Vistas	Agosto 08, 2015, 08:15:29 am por muga
Fritada de rebozuelos con cebolla Iniciado por Loreto el 27-Jun-2015	4 Respuestas 2731 Vistas	Junio 30, 2015, 12:32:45 pm por muga
Boletos muy tiernos con arroz separado Iniciado por Manolito el 10-Jun-2015	5 Respuestas 3070 Vistas	Junio 10, 2015, 23:48:21 pm por Manolito

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