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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: luscus en Marzo 26, 2011, 11:19:01 am
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El otro día preparé la tortilla de una forma distinta, a ver que os parece, la puse en una cena y sorprendió mucho, aunque no se si está tan buena como la autentica...Saludos
http://recetasparatriunfar.blogspot.com/2011/03/tortilla-de-patata-mi-manera.html (http://recetasparatriunfar.blogspot.com/2011/03/tortilla-de-patata-mi-manera.html)
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Original, ya me ha tocado ver "reconstrucciones" y cosas así pero soy de cocina tradicional para ciertos platos, hay cosas , como la tortilla de patata . que a mi me gusta...¡tortilla!, cunado veo esa composición , no la asocio a ella, aunque sepa igual. La comida también entra por la vista ( se le puede dar doble sentido: más bonita en vaso y..) y el sabor a tortilla me entra desde que la veo redondita y esponjosa :D
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Original si es, pero yo con Marta soy mas tradicional,
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Luscus, me encantan los platos originales,pero este en concreto........................prefiero la tortilla de siempre.Gracias ;)
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Estoy con vosotras, a mi también me gusta más la tradicional en este caso, lo que me gusta mucho es experimentar en la cocina, el punto más gracioso de esta receta fue que pudimos brindar con una tortila!Saludos
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Tenemos a una forera que tiene un blog de cocina, es el de "asómate a mi cocina " de "majes", pongo el enlace
http://asomateamicocina.blogspot.com/ (http://asomateamicocina.blogspot.com/)
Está muy bien,
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Muy bonita la receta y el resultado visual. Sin duda que en la agenda de "platos pendientes".
Un saludo
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original, para cuando tenemos invitados esta bien, pero para cuando estamos solos en casa me decanto por la tortilla de toda la vida .
gracias luscus, debe estar rico ese pintxo :)
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Yo opino como la mayoría, soy muy tradicional y me gusta morder la tortilla. :D :D