Foro Micológico. Micología, setas y hongos
Ocio general y otras aficiones =>
Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: bomber51 en Enero 19, 2011, 10:38:48 am
-
Aunque este año ha sido nefasto por aquí para las rúsulas, es muy común ver la vesca y alguna otra, también comestible que, cuando la consiga pasaré para su identificación.
Tengo unas pocas fritas y congeladas, pero no encuentro recetas para elaborarlas.
La única que he conseguido es una de pochas con almejas y virescens.
Gracias