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Ocio general y otras aficiones => Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: bomber51 en Enero 19, 2011, 10:38:48 am

Título: Cómo preparar las rúsulas
Publicado por: bomber51 en Enero 19, 2011, 10:38:48 am
Aunque este año ha sido nefasto por aquí para las rúsulas, es muy común ver la vesca y alguna otra, también comestible que, cuando la consiga pasaré para su identificación.
Tengo unas pocas fritas y congeladas, pero no encuentro  recetas para elaborarlas.

La única que he conseguido es una de pochas con almejas y virescens.

Gracias