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Gastronomía y degustación => Mensaje iniciado por: auxias1980 en Octubre 14, 2010, 13:01:13 pm
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Lo primero hervir el pollo(yo puse medio kilo y me lo cortaron en trocitos).
Despues de hervirlos los desmenuzamos y reservamos.
En una sartén ponemos los revos con sal y pimienta y le hechamos el agüilla del coco( la mitad si es mucha) y le añadimos trocitos de coco y el pollo desmenuzado y un poquito más de sal.
Mi marido decía que eran peculiares a mi me encantaron.
Consejo: Imagino que tb con frutos rojo en lugar de coco estarían más acordes y riquísimos por el sabor a monte,pero no tenia,en mercadona venden deshidratados . ;)
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Me parece una receta muy original!gracias por compartirla